Мексиканцы просто любят есть каждую часть коровьи, и вот хороший способ подготовить язык. Вы можете приготовить язык на день заранее.
![](/img/22550/5357251-a50b4164a5494ac4ad48248b840212e9.jpg)
Ингредиенты
1 говяжий язык
5 свежего зеленого перца чили
1 столовая ложка оливкового масла
1 белый лук, тонко нарезанный
4 гвоздика чеснока, рубка
4 маленьких помидоров, вдвое и нарезанный
2 (15 унций) банки с цельной ядра, дренированная
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Вымойте язык и поместите в большой горшок с водой, чтобы покрыть. Варить до сих пор не розово, около 50 минут на фунт языка. Выньте из воды и дайте отдыхать до тех пор, пока они не остынут, чтобы справиться. Очистить кожу с языка и обрезать грарист. Разрежьте на 1/4 дюйма ломтики.
Поместите целый перец в сковороду на среднем огне и обжарить, поворачиваясь, пока все стороны не будут обуглены. Дайте остыть, сотрите скины. Удалите стебли и семена.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить перец чили, лук и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте язык и продолжайте готовить, пока язык не станет коричневым, от 5 до 10 минут. Добавьте помидоры и варите до хромота, 5 минут. Вылейте кукурузу и нагрейте, от 2 до 5 минут. Сезон с солью. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
384 | Калории |
24г | Жиры |
21 г | Углеводы |
22г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 384 | |
Дневная норма | |
Общий жир 24 г | 31% |
Насыщенный жир 8г | 42% |
Холестерин 131 мг | 44% |
Натрий 319 мг | 14% |
Общее углевод 21 г | 8% |
Диетическое волокно 3г | 9% |
Всего сахара 5 г | |
Белок 22г | |
Витамин С 62 мг | 312% |
Кальций 22 мг | 2% |
Железо 4 мг | 20% |
Калий 480 мг | 10% |
Вам может понравиться
![Легкая медленная плита французский соус Легкая медленная плита французский соус](/img/25096/10316-easy-slow-cooker-french-dip-DawnF-1x1-1-ca190f60ec2342ffb28f212810c19913.jpg)
Вкусный сэндвич с французским погружением, идеально подходящий для рабочей мамы! Никто, даже не Teetotalers, не смог обнаружить присутствие пива в этом рецепте, но он добавляет прекрасный вкус...
![Цитрусовая запеченная рыба Цитрусовая запеченная рыба](/img/17270/4529846-293d947778a74d64af10da7a6634ccbb.jpg)
Лосось лучше всего работает в этом цитрусовом блюде. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты пищевой спрей 4 (3 унция...
![МОНКФОВНАЯ ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ МОНКФОВНАЯ ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ](/img/20857/9200576-b87ca4564b53496b8c3e5e716192fd00.jpg)
Отличный рецепт для Monkfish или тилапии с чесноком, помидорами, грибами и белым вином. Это один из любимых рецептов моей матери! Подавать пасту или рис. Время подготовки: 15 минут Время...
![Тако на гриле рыб с заправкой из чипотла-лайма Тако на гриле рыб с заправкой из чипотла-лайма](/img/6695/374569-4ef0ab628b384be080506694ba0ccb0d.jpg)
Эти тако на гриле рыб изготовлены из маринованного филе рыбы и увенчаны пряной заправкой из чипотла-лайма. Выберите начинки, чтобы соответствовать вашему вкусу, или включить типичные аккомпанементы...
![Синий кукурузный хлеб Синий кукурузный хлеб](/img/37372/7994393-979fe5b1299a4475ad2142103c5d7b0a.jpg)
Кукурузный хлеб, приготовленный из голубой кукурузной муки и больше каждого из каждых ингредиентов, который вы ставите в обычный кукурузный хлеб. Это почти Cakelike. Это победитель удачи. Время...