Этот ароматный суп из чечевицы с грибами, упакованный клетчаткой и белком, не только полезен для вас, но и быстро и легко изготавливать.
Ингредиенты
1 сладкий перец, нарезанный
2 помидоры рома, пополам пополам
Средний лук, вдвое сократил
1 гвоздичный чеснок
6 стаканов воды
2 чашки коричневой чечевицы
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка итальянской приправы
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья
16 унций нарезанные свежие грибы
Пошаговый рецепт
Объедините сладкий перец, помидоры, лук и чеснок в блендере; Смешайте до гладкого. Переложите смесь в голландскую духовку и варите на среднем огне, помешивая, пока смесь не начнет коричневую, от 5 до 10 минут. Добавьте воду, чечевицу, базилик, итальянскую приправу, соль и перец. Доведите до кипения, накройте, уменьшите огонь до минимума и варите, пока чечевица не станет мягкой, от 25 до 30 минут.
Тем временем нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте грибы и приправьте солью и перцем. Готовьте до готовности, иногда помешивая, от 4 до 5 минут. Добавьте приготовленные грибы в суп из чечевицы и варите еще 2-3 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 283 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 283 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 44 мг | 2% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 22г | 77% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 37 мг | 185% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 1035 мг | 22% |
Вам может понравиться
Я сделал этот рецепт капусты и капустного супа в качестве побочного португальского супа из капусты. Мне это очень понравилось! Мне нравится подавать это со свежо сжатым лимонным соком или тертым...
Minestrone - это сытный итальянский суп, традиционно готовясь из бобов, макарон и множества овощей. Наслаждайтесь медленным вкусом всего за 30 минут. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Это отличная быстрая еда кето. Служить за макаронами при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые...
Этот кленовый глазурованный лосось восхитителен и очень легко подготовить. Я люблю кленовый сироп во всем и решил использовать его в маринаде. Мой муж полностью любил это; До сих пор он не был...
Вам понравится этот рецепт, и его легко приготовить. Мой сын не любит брокколи, и при этом мой парень не любил запеканку - но оба они любят это! Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 6 половины...