Это простое, пряное блюдо из шашлыка позволяет воспроизвести деликатесу, продаваемый нигерийскими уличными продавцами.
Ингредиенты
1 столовая ложка мелко жареных арахисов
1 чайная ложка земли кайенской перец
1 чайная ложка наземной паприки
1 чайная ложка соли
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
1 фунт говяжьего стейка с говядиной, нарезать кусочками размером с укус
1 красный сладкий перец, нарезать на кусочки размера кусочки
лук, нарезать кусочками размером с укус
4 гриба, пополам пополам
Пошаговый рецепт
Смешайте наземный арахис, кайенский перец, паприку, соль, имбирь, чесночный порошок и луковой порошок вместе в миске.
Смешайте специй и говядину в захватываемом пластиковом пакете; Встряхнуть, пока хорошо. Мариновать в холодильнике, около 30 минут.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Поместите говядину, сладкий перец, лук и грибы в чередующуюся заказ на шампуры.
Готовьте на предварительно разогретых гриле, переворачивая один раз, пока мясо не подрумянится, а овощи не станут мягкими, от 10 до 15 минут.
Примечания повара:
Курица или свинина можно заменить на говядину.
При использовании духовки предварительно разогреть до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Поместите загруженные шампуры через противень. Готовьте, перевернуть один раз на полпути, пока не подрумянится, около 5 минут на сторону.
Пищевая ценность (на порцию)
| 358 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 358 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрий 644 мг | 28% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 40 мг | 202% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 557 мг | 12% |
Вам может понравиться
Вкусный сливочный похлебник. Всегда победитель в нашем доме! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 столовые ложки масла...
Это простой рецепт, который на самом деле не нуждается в точных измерениях, чтобы получить хорошо. Время, когда вы выпекаете картофель, зависит от того, насколько жир вы делаете куски. Время...
Это отличный рецепт для использования остатков Дня благодарения с несколькими дополнительными ингредиентами. Я оставляю картофель, так как у нас обычно было достаточно картофеля с ужина в День...
15 -минутная микроволновая запеканка. Может заменить консервированный белый тунец альбакор на консервированную белую курицу. Casserole, как и запеканка! Подавать с мексиканским и зеленым салатом при...
