Ужин

Легкий и легкий салат из брокколи

80 минут
10 порций

Это легкий салат из брокколи легко сделать и вкусно. Разрубание, измельчение и нарезка придают ему приятное разнообразие текстур. Не типичный салат из брокколи, извините. Нет изюма!

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 3 головы брокколи с длинными стеблями

  • 3 средней моркови

  • Средний сладкий лук, рубка

  • Кубок майонеза

  • чашка оливкового масла

  • чашка белого вина уксуса

  • 1 средний лимон, сок

  • Семена подсолневания стаканы

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Удалите стебли брокколи и отложите в сторону. Нарезать брокколи на маленькие цветочки.

  2. Прикрепите лезвие измельчителя к кухонному комбайну. Измельчить 1/2 стеблей брокколи и 1/2 моркови. Переключитесь на лезвие Slicer и нарезайте оставшиеся стебли брокколи и морковь. Сбросьте содержимое чаши для кухонного комбайна в большую миску со цветочками брокколи и луком.

  3. Взбить майонез, оливковое масло, уксус и лимонный сок в маленькой миске. Налейте с овощами и перемешайте, чтобы покрыть. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа.

  4. Вкус и приправить солью. Добавьте семена подсолнечника непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

261 Калории
24г Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 261
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 107 мг 5%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 90 мг 449%
Кальций 63 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 413 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Задушенная зелень и капуста

Это замечательный вариант жареной (задушенной) капусты. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 6 чашек Ингредиенты фунт бекона, нарезанный...

Легкий сладкий и кислый свиная живот

Богатый и мясистый свиная живот приготовлен низко и медленно для удивительного вкуса и текстуры и подается с сладкой, кислой и соленой глазурью. Подавать на вершине лапши или желтого риса. Сбрызните...

Мексиканское манго и белая рыба севиче

Свежий и вкусный, этот мексиканский севиче добавит удар на вашу следующую вечеринку. Легкий без приготовления, заготовка или глинян. Подавать с чипсами из тортильи, авокадо, дольками лайма и солью...

Хрустящий жареный чипот

Острый хрустящий картофель, легкий и веселый, отличный, с Барбакоа или стейками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...

Рамен куриная лапша суп

Этот со вкусом куриный суп с лапшой с пикантным азиатским талантом имеет куриный бульон, соевый соус, чеснок, имбирь и красочные овощи, и он готов менее чем за 30 минут. Время подготовки: 5 минут...