Легкий, но полный вкуса, этот песто идеально подходит с горячими спагетти для быстрого ужина. Это также превосходно в качестве соуса для пиццы или намазанный на горячем французском хлебе. Это хорошо замораживает, чтобы сохранить щедрость летнего базилика.
![](/img/3062/1017787-1e34f6961ff748c28535f7e3f5b9c76f.jpg)
Ингредиенты
1 (16 унций) пакет спагетти
4 унции сыра Пекорино-Римано, нарежьте кубиками
6 гвоздика чеснока
2 стакана свободно упакованные листья шпината
1 стакана прочно упакованные листья базилика
чашка нарезанных грецких орехов
чашка лимонного сока
чайная ложка лимона
чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте спагетти в кипении до тех пор, пока он не будет приготовлен, но твердый до укуса, около 12 минут; осушать. Перевести спагетти в большую миску.
Поместите кубик Романо сыр в миску кухонного комбайна; процесс до грубо тертой, около 30 секунд. Поместите чеснок в кухонный комбайн и обрабатывайте, пока сыр и чеснок не будут объединены. Добавить шпинат, базилик, грецкие орехи, лимонный сок, цедру лимона и соль; Процесс до тех пор, пока смесь не сойдет в толстую пасту. Соскребайте по бокам чаши лопаточником.
С бегом кухонного комбайна, сбрызните оливковое масло в смесь. Продолжайте обработку, пока масло не будет интегрировано плавно.
Вылейте соус на спагетти и перемешайте, чтобы покрыть.
Совет рецепта
Если у вас есть изобилие базилика, это можно сделать с 3 чашками свободно упакованного базилика.
Пищевая ценность (на порцию)
465 | Калории |
17г | Жиры |
60 г | Углеводы |
18г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 465 | |
Дневная норма | |
Общий жир 17 г | 22% |
Насыщенный жир 5г | 24% |
Холестерин 20 мг | 7% |
Натрий 337 мг | 15% |
Общее углевод 60 г | 22% |
Диетическое волокно 4г | 13% |
Всего сахара 3г | |
Белок 18г | |
Витамин С 10 мг | 50% |
Кальций 255 мг | 20% |
Железо 4 мг | 19% |
Калий 327 мг | 7% |
Вам может понравиться
![Домашний соус для барбекю Домашний соус для барбекю](/img/15/51226-a-very-popular-bbq-sauce-DDMFS-4x3-c6e3230c5df240b4937385141cce0b67.jpg)
В этом рецепте много сладости и специй, поэтому, если вы ищете классический домашний соус для барбекю, который легко сделать, не смотрите дальше. Он очень популярен среди пользователей курильщиков и...
![Абсолютно лучшая богатая и сливочная заправка из голубого сыра! Абсолютно лучшая богатая и сливочная заправка из голубого сыра!](/img/7555/58745-absolutely-the-best-rich-and-creamy-blue-cheese-dressing-ever-DDMFS-4x3-82b7e89136af43c58482f56a2966595e.jpg)
Сделайте свой салат идеальным с этим богатым домашним рецептом голубого сыра. Он имеет красиво сбалансированный вкус и восхитительно сливочную, коренастую текстуру. Время подготовки: 10 минут Общее...
![Консервированная маринованная свекла Консервированная маринованная свекла](/img/3966/671441-ad6772a7ea7848b88a213f715eeeb1e9.jpg)
Нашел этот рецепт для пряных маринованных свеклы в старой коробке рецепта, которую я купил на распродаже в рыхах много лет назад. Это легко, и каждый, кто их пробует, любят их. Время подготовки: 1...
![Горчица с острым перцем Горчица с острым перцем](/img/5234/818022-3ea1fd951a884e8ea16dab1e066ee8a8.jpg)
Сладкая, жесткая банановая горчица, которая вкусная на хот -догах, кренделях и многое другое. Отличный способ использовать изобилие горячих банановых перец, выращенных в саду. Время подготовки: 35...
![Соус чипотла Соус чипотла](/img/3054/73352chipotle-sauceTammyLynn4x3-f9727d36252e4b0bb174c22317869875.jpg)
Это дымный соус Chipotle, который имеет прекрасный вкус. Добавьте несколько столовых ложек в любой буррито с рисом и бобами в него, или в стейк или чашу для курицы. Очень быстро и легко сделать! ...