Это моя версия популярного соуса тамаринда, которую можно изменить во многих способах, чтобы соответствовать своему вкусу, либо к сладкой или кислой стороне. Это отлично с маленькими жареными предметами, такими как жареные тофу, яичные рулеты или самосы.
Ингредиенты
чашка воды
чашка коричневого сахара
2 столовые ложки порошка тамаринда
чайная ложка соевого соуса
2 столовые ложки нарезанного арахиса
чашка нарезанного красного лука
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте воду в кастрюле на медленном огне. Растворить сахар и порошок тамаринда в теплой воде; Добавьте соевый соус, арахис и красный лук. Увеличьте огонь до среднего и варите, пока лук не станет слегка прозрачным, от 3 до 5 минут.
Размешайте кинзу в соус; Продолжайте готовить до утолщения до вашего вкуса, еще 5-7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 45 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 45 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 501 мг | 22% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 36 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот барбекю -куриный маринад потрясающий. Моя сестра была достаточно любезна, чтобы поделиться этим замечательным рецептом маринада со мной, и теперь я использую его все время! Время подготовки: 5...
Сладкая, жесткая банановая горчица, которая вкусная на хот -догах, кренделях и многое другое. Отличный способ использовать изобилие горячих банановых перец, выращенных в саду. Время подготовки: 35...
Catalina заправка легко изготовлена из нескольких ингредиентов из вашего шкафа. Это так просто и на вкус как купленное, но немного лучше. Это лучше, потому что это домашнее, а домашний всегда...
Идеально подходит для маринадов и салатов. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты чашка кунжутного масла чашка рисового уксуса 1 столовая ложка...
Я показываю вам, что именно входит в этот всемирно известный соус для барбекю. Ну, не совсем точно, так как ни один настоящий Питмастер никогда не раскрыл бы их ингредиенты. Но, основываясь на том...