Лобстер Соус Морн

30 минут
4 порции

Этот рецепт очень прост в создании, и вы можете заменить краба или креветки на лобстера. Я использую все три, когда мы жаждем морепродуктов. Подавать над рисом или макаронами.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 1 стакан нарезанных свежих грибов

  • 1 фунт мяса лобстера, нарезанный кубиками

  • чашка универсальной муки

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 стакана тяжелых сливок

  • чайная ложка перца

  • чашка свежего терпкого сыра пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Медленно готовьте и перемешайте грибы в масле до готовности. Смешайте в мясе лобстера. Готовьте до непрозрачного. Удалите грибы и лобстер из кастрюли и отложите в сторону.

  2. Уменьшите огонь до минимума. Поместите муку в кастрюлю. Готовьте и перемешайте примерно 2 минуты, затем добавьте куриный бульон, тяжелый крем и перец. Варить от 5 до 10 минут, или пока не загустеет.

  3. Размешайте грибы, лобстер и сыр пармезан в смесь соуса. Продолжайте готовить 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

487 Калории
38 г Жиры
10 г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 487
Дневная норма
Общий жир 38 г 48%
Насыщенный жир 23г 115%
Холестерин 229 мг 76%
Натрий 594 мг 26%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 28г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 211 мг 16%
Железный 1 мг 7%
Калий 464 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Здоровые австралийские укусы

Мой взгляд на австралийские кусочки с немного большим добавлением к ним. Используйте смесь нарезанных сухофруктов, таких как изюм, фиги, инжир, клюква и т. Д. Время подготовки: 20 минут Время...

Курица и бабочка с кремовым соусом азиаго

Вкусная смесь курицы, чеснока, грибов, прошутто и пасты дополняется тонким, но ароматным кремовым соусом азиаго. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6...

Веганские энчиладас

Это один из моих любимых рецептов. Это не только веганский, это тоже наполняет. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 1 дюжина Ингредиенты...

Гуджарати Кадхи

Гуджарати Кадхи более водный, чем пенджаби Кадхи, и мне это нравится. Мне особенно нравится сладкий аромат, который типичен для приготовления гуджарати. Этот кадхи великолепен, чтобы есть с простом...

Смесь лука

Уже дешевле сделать это самостоятельно, чем купить пакеты. Этот рецепт делает эквивалент одного пакета смеси супов. Если вы добавляете это в жидкость, кубики бульона не нуждаются в раздавливании. ...