Этот черноглазый горох и рецепт капусты-прекрасное сочетание всего, что приносит удачу на новый год. Черноглазый горох приносит удачу, а капуста приносит деньги. Напа капуста имеет такой тонкий вкус, что вы даже не узнаете, что он там. Ешьте это в Новый год, чтобы принести удачу в течение всего года!
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
3 чашки мелко измельченной капусты Напа
1 (8 унций) может нарезать нарезанные водяные каштаны, дренированные
1 фунт ветчины
2 лаврового листа
чайная ложка приправы Cajun
чайная ложка кайенского перец
солить по вкусу
1 кварта куриный бульон
1 (10 унций) упаковка замороженная черноглазая горох
3 чашки воды
1 чашки риса басмати, хорошо промыта
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в глубокой кастрюле или складе, установленном на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и варите до прозрачного, около 5 минут. Смешать в капусте; Бросьте и варите, пока не увядают, около 2 минут. Добавьте Ham Hocks, лавровый лист, приправу Cajun, кайенский перец и соль, помешивая еще 2 минуты. Вылейте куриный бульон и черноглазый горох. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, открытые в течение 2 часов.
Тем временем поместите воду и рис в кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, крышкой и варите, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет легким и пушистым, около 20 минут.
-
Перед подачей удалите из горшка из горшка. Грубо нарежьте мясо и вернитесь к черноглазовой смесью гороха. Подавать горячим над рисом.
Пищевая ценность (на порцию)
815 | Калории |
36г | Жиры |
89 г | Углеводы |
34 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 815 | |
Дневная норма | |
Общий жир 36 г | 46% |
Насыщенный жир 10 г | 52% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрий 1142 мг | 50% |
Общее углевод 89 г | 32% |
Диетическое волокно 7г | 25% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 34г | |
Витамин С 23 мг | 117% |
Кальций 97 мг | 7% |
Железо 4 мг | 21% |
Калий 945 мг | 20% |
Вам может понравиться
Восхитительный запеченный чили Rellenos без жира жарки. Подавать с мексиканскими бобами и рисом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время...
Что лучше, чем пирог с курицей? Пирог с куриным горшком с слоистым слойным тестом! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Восхитительное куриное блюдо, вдохновляемое марокканской, подается с лапшой из тыквы орех. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Быстрый и простой рецепт для бальзамического и розмаринового лосося на гриле. Подавать с спаржей и вареным новым картофелем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Это очень вкусный способ подавать очень здоровое зерно, которое часто упускается из виду. Я никогда не пользуюсь грибами, так как я не забочусь о них и часто добавляю нарезанную морковь, красный...