Ужин

Чесновый картофель

125 минут
10 порций

Отличный чесночный картофель для вечеринки. Картофель можно варить и разбить заранее, оставляя только выпечку, чтобы сделать это, когда гости прибывают.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 55 минут
Общее время:
2 часа 5 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 5 фунтов маленького красного картофеля

  • чашка оливкового масла или больше по мере необходимости

  • 8 больших гвоздичных чесноков, рубка

  • 1 чайные ложки соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите картофель в очень большой горшок и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 40 минут. Осушать.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  3. Расставьте картофель рядом с выпечкой 9x13 дюймов. Используйте вилку, чтобы нажать около 1 дюйма в центре каждого картофеля, пока не будет обнаружена внутренняя плоть.

  4. Взбейте 1/2 стакана оливкового масла, чеснока и соли вместе в маленькой миске, чтобы смешать. Сбрызните картофель.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, иногда намекать масляной смесью, пока картофель не станет четким и коричневым сверху, около 1 часа 10 минут. Добавьте дополнительное масло, если картофель кажется сухим.

  6. Посыпать петрушкой и подавать горячим.

Примечание повара:

Вареный картофель можно разбить и сбрызнуть масляной смесью до 2 часов впереди выпечки. Просто дайте стоять при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

261 Калории
11г Жиры
38 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 261
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 364 мг 16%
Общее углеводы 38 г 14%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 22 мг 109%
Кальций 32 мг 2%
Железное 2 мг 11%
Калий 1056 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шпинатная запеканка

Эта запеканка из шпината с творог -катером - это всегда запрашиваемое овощное блюдо на наших праздничных собраниях. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 5...

Более здоровый коричневый сахар

Этот рецепт коричневого сахара мясного рулета прост и вкусно. Он стал здоровее с меньшим количеством сахара, молока с низким содержанием жира, добавленной петрушкой и хлебными крошками из цельной...

Медленная плита терияки курица

Этот восхитительный рецепт куриного терияки Crockpot очень легко приготовить в вашей медленной плите только пять ингредиентов. Подавать над рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4...

Овощная котту Роти

Острый вегетарианский ужин с однополомкой с ароматами карри. Овощная Котту Роти - это традиционная уличная еда Шри -Ланки. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 1 час...

Острый стейк фри

Это простой способ сделать пикантный, пряный стейк фри. Кайенский перец помогает картофелю картофеля фри просто идеально. Убедитесь, что не переваривают, иначе они будут слишком хрустящими. В...