Ужин

Спагетти и фрикадельки в мексиканском стиле

75 минут
6 порций

Это ваш классический итальянский блюда с мексиканским ударом! Расширные кукурузные тостады, порошки чили, перец чили и перец чипотла-это разница от ваших фрикадельков и соуса. Lean Turkey делает ее очень здоровым!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт земля индейки

  • 1 чайные ложки в мексиканском стиле чили

  • 1 чайная ложка Guajillo Chile порошок

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан

  • 1 яйцо

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • лук, мелко нарезанный

  • 1 маленький перец халапеньо, посеянный и измельченный

  • Анахайм (Нью -Мексико) Чили перец, сеян

  • 2 раковины Tostada, раздавленные в мелкие крошки

  • чашка хлебных крошек

  • 1 (16 унций) пакет спагетти

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • лук, нарезанный кубиками

  • 1 Chipotle Chile в соусе Adobo, мелко нарезанный

  • 1 (24 унция) соус для спагетти

  • 1 столовая ложка тако приправа

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите лист алюминиевой фольги на противень и слегка смажьте кулинарным спрей.

  2. Поместите наземную индейку в большую миску и посыпьте мексиканским порошком чили, порошкой гуаджильо чили, солью, черным перцем и сыром пармезан. Добавьте яйцо, оливковое масло, нарезанный лук, перцем халапеньо и перец Анахайма. Хорошо перемешайте с руками до равномерного смешанного, затем посыпать крошками тостады и хлебами. Смешайте снова, пока хлебные крошки не будут включены. Сформируйте смесь фрикадельки в 1-дюймовые шарики и поместите на подготовленный противень.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока фрикадельки не станут слегка подрумяненными и больше не станут розовыми в центре, около 40 минут. Переверните фрикадельки через 20 минут, чтобы обеспечить даже приготовление пищи.

  4. Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, добавьте спагетти и вернитесь в кипение. Готовьте макароны, открывая, иногда помешивая, пока макароны не готовится, но все еще твердо до укуса, около 12 минут. Хорошо слейте в кольцу, установленном в раковине.

  5. После того, как вы перевернули фрикадельки, перемешайте вместе нарезанные кубиками помидоры, нарезанные кубиками лук, Chipotle Chile, соус для спагетти и приправу тако в большой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня и варите с 10 до 15 минут, пока лук не станет мягким.

  6. Как только фрикадельки будут готовы, размешайте их в соус и варите 5 минут дольше. Выпейте фрикадельки и соус над спагетти, чтобы служить.

Пищевая ценность (на порцию)

595 Калории
15г Жиры
84г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 595
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 94 мг 31%
Натрий 1041 мг 45%
Общее углевод 84 г 30%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахара 15 г
Белок 28г
Витамин С 16 мг 79%
Кальций 111 мг 9%
Железный 7 мг 36%
Калий 877 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриная кордон -блю запеканка

Я люблю делать запеканки, и это так просто. Куриные грудки, швейцарский сыр и ветчина с кубиками, а не фаршированы и раскатываются, что дает вам весь аромат Cordon Bleu за гораздо меньше времени. ...

Зимняя макароны с коричневым маслом, тыквой и рукколой

Эта макарона сытна и идеально подходит для зимней еды, однако она настолько хорошо, что вы, вероятно, сделаете это круглый год! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время...

Лучшие яичные рулеты

Хрустящие яичные рулеты, наполненные приправленной свининой, капустой и морковью, представляют собой сказочное боковое блюдо, которое подается вместе с жареными блюдами. Эти домашние яичные рулеты...

Грибной суп Чантерель

У Chanterelles прекрасный мягкий вкус и красивый светло-оранжевый цвет. Если вы не можете получить в свои руки Chanterelles, на самом деле подойдут любой другой дикий гриб или купленные в магазине...

Фантастический хлеб фокачча

Этот рецепт прост и легкий! Вы можете добавить чеснок, орегано или сушеные помидоры, чтобы оживить его! Время подготовки: 1 час 45 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 2 часа Порции: 4...