Обед

Lucky Pea Soup

55 минут
4 порции

Этот вкусной черноглазый гороховый суп-это любимый, особенно когда погода холодная. Это отличный способ начать год с удаленной, пряной порции черноглазого гороха! Вершина с терпким сыром, петрушкой, зеленым луком и крошечным беконом, чтобы добавить еще больше вкуса.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 маленький лук, нарезанный

  • 2 (15 унций) банки черноглаза

  • 2 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров, непрекращающиеся

  • 1 стакан воды

  • 1 чайные ложки соли

  • 1 чайные ложки тмин

  • 1 чайные ложки сухой горчицы

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка порошка карри

  • чайная ложка перца

  • чайная ложка сахара

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бекон в сковороду и варите на среднем огне до хрустящего и равномерно коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца. Когда прохладно, рассыпайтесь на мелкие кусочки.

  2. Используя ту же сковороду, добавьте перцы и лук; Размешайте и варите на среднем огне до прозрачного и нежного, около 5 минут.

  3. Вылейте черные бобы, помидоры и воду в большой горшок. Добавьте перец, лук, соль, тмин, сухую горчицу, порошок чили, порошок карри, перец и сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего, крышку и варите от 20 до 25 минут. Подавать горячим, посыпанный беконом, и другие начинки по вашему выбору.

Пищевая ценность (на порцию)

272 Калории
Жиры
42г Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 272
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 1745 мг 76%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 10г 37%
Всего сахар 7 г
Белок 16г
Витамин С 50 мг 252%
Кальций 128 мг 10%
Железный 5 мг 28%
Калий 905 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Shellys Super Salad

Это простой салат для подготовки, и вы можете менять ингредиенты в зависимости от того, что является самым свежим на рынке. Заправка без жира итальянца и бросает огурцами, помидорами, грибами...

Оставшаяся жареная свиная барбекю

Я устал от тех же старых, тех же старых дел с оставшимся жаркой из свинины, поэтому попробовал это однажды ночью на ужин. Теперь мы зацепим их! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...

Кремовый и хрустящий салат из тунца Высший

Этот салат из тунца и сливочного сыра стал особенным с добавлением сливочного сыра и нарезанной сырой моркови. Красный перец делает его красивым, а один или два других овоща, фрукты или орехи делают...

Бутерброд

Этот сэндвич смешивает доброта бубликов с хрустанием укропов. Я придумал этот бутерброд для моего сына, который любит рогалики и сливочный сыр, но я почувствовал, что его любимое нужно что -то...

Шрирача куриный суп

Это отличный суп для холодной ночи! Специя и сладость работают вместе, чтобы согреть вас прямо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 6...