Вкусный, мясистый, итальянский соус из пасты. Так хорошо!
Ингредиенты
2 фунта дополнительных (94%) говяжьего фарша
2 столовые ложки масла
Кубок красного вина
5 стеблей сельдерей, нарезанный
1 (8 унций) упаковка белые грибы, нарезанные
1 лук, нарезанный
1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный
1 (28 унций) может целостные помидоры
1 (28 унций) банка томатного соуса
2 (6 унций) банки томатная паста
6 гвоздика чеснока, нарезанный
1 столовая ложка белого сахара
1 столовая ложка сушеного орегано, или по вкусу
1 чайная ложка приправленной соли (например, Лоури), или по вкусу
1 чайная ложка итальянской приправы, или по вкусу
1 чайная ложка сушеной петрушки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте большой горшок на среднем огне. Готовьте и размешайте говядину в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте сельдерей, грибы, лук и сладкий перец в горячем масле до мягкого, от 5 до 7 минут.; Добавить в говяжий фарш.
Размешайте целые помидоры, томатный соус, томатную пасту, чеснок, сахар, орегано, приправленную соль, итальянскую приправу и петрушку в смесь говядины и овощей; Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, часто помешивая, пока соус не станет густым и хорошо приправленным, от 2 до 3 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 261 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 261 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 816 мг | 35% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 31 мг | 155% |
| Кальций 71 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1034 мг | 22% |
Вам может понравиться
Традиционно долгое тушеное мясо, это мексиканское тушеное мясо быстро и легко, благодаря консервированной мама мышлению. Обжарение свиной корейки в кастрюле перед тем, как сделать тушеное мясо, дает...
Что вы получаете, когда вы просто пересекаете с вкусным? Абрикосовые отбивные, конечно! Просто выберите свой любимый овощ или рис в качестве аккомпанемента, выпейте отбивные в духовку и наслаждайтесь...
Нежная вытянутая свиная соус рагу изготовленного с мгновенным горшком с богатым вкусом и сочной текстурой, идеально подходящей для вашей любимой пасты. Время подготовки: 15 минут Время...
Кремовая травяная паста/соус идеально подходит для всех сезонов! Основное блюдо или гарнир, которые будут любить ваши гости (и себя). Я сделал это по прихоти, когда у меня кончились базилик. На мой...
Кристен прав, рецепт хлеба из цуккини ее мамы отличный! Мы принесли ему более здоровое вращение, уменьшив сахар, увеличивая орехи и добавив немного гречневой муки. Гречная мука очень питательна: она...