Я люблю кукурузу, но иногда она может немного скучно. Этот кукурузный суккоташ также является одним из единственных способов заставить детей и мужа есть цуккини и тыкву. Наслаждаться!
Ингредиенты
2 чайные ложки оливкового масла
1 маленький цуккини, грубо нарезанный
1 маленький желтый сквош, грубо нарезанный
красный сладкий перец, грубо нарезанный
зеленый сладкий перец, грубо нарезанный
чашка грубо рублено красным луком
4 чашки свежих кукурузных ядер
2 чайные ложки белого сахара
1 чайная ложка маргарина
чайная ложка сухого базилика
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте цуккини, сквош, сладкий перец и красный лук и варите до готовности, 5-7 минут. Выньте с кастрюли.
Размешайте кукурузу, сахар, маргарин, базилик и соль в кастрюлю и варите на среднем огне в течение 5 минут. Аккуратно сложите в обжаренные овощи, используя большую ложку. Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Примечания повара:
Вы можете использовать замороженную кукурузу вместо свежей. Перед приготовлением промыть, промыть, напрягать и принесите кукурузу до комнатной температуры.
Не набирайте овощи равномерно, так как это заставит их стать сырыми.
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 130 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 123 мг | 5% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 34 мг | 170% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 445 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот макароны и сыр со сметаной и творожным сыром богаты и сырны, но не слишком сухие. Моя семья любит это, и у нас есть это для всех наших больших блюд. Время подготовки: 15 минут Время...
Недавно я познакомился с Monkfish (проданную как «хвост монашков» на рыбных рынках), и это стало новым фаворитом. Его часто называют «лобстером бедного человека», потому что его твердая плоть и...
Неаккуратный Джо, подал в семейный стиль! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 10 Урожай: 2 9x13-дюймовая запеканка Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш...
Эта паста с прошутто и помидорами - это быстрое, легкое и ароматное блюдо, которое демонстрирует летнюю садовую щедрость. Этот рецепт появился в попытке использовать еще несколько из этих...
Брюссельские ростки, брокколи, спаржа и шпинат выпекаются с крошками и сыром и подаются горячими. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8...