Эта паста с прошутто и помидорами - это быстрое, легкое и ароматное блюдо, которое демонстрирует летнюю садовую щедрость. Этот рецепт появился в попытке использовать еще несколько из этих замечательных доморощенных помидоров и свежего базилика. Все было под рукой, и было легко собрать вместе. Для любителей чеснока я использовал оливковое масло, наполненное чесноком во второй раз, когда я приготовил это блюдо, что было потрясающе! Хрустящий зеленый салат - идеальное сопровождение.
Ингредиенты
1 (12 унций) упаковка
4 помидоры, посеянные и грубо нарезанные
чайная ложка морской соли
чайная ложка земля черного перца
чашка оливкового масла для
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой лук -лук, тонко нарезанный
2 гвоздики чеснока, рубка
4 унции тонко нарезанные прошутто, разрезать на тонкие полоски
чашка свежих листьев базилика, тонко нарезанные
чашка свежего терпкого сыра Пармигюано-Региано или по вкусу
Пошаговый рецепт
Принесите большую кастрюлю с слегка соленой водой в раскатывание. Готовьте макароны в кипящей воде, пока не станет нежным, но укусом, от 4 до 5 минут. Слейте, оставлять 1 стакан приготовления пищи. Передайте макароны в большую подачу.
Поместите помидоры в среднюю миску; Приправить морскую соль и черный перец. Вылейте 1/3 стакана оливкового масла вверх по томатной смесью и аккуратно перемешайте; Отложить в сторону.
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в небольшой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте шалот в горячем масле, пока оно не станет прозрачным, от 1 до 2 минут. Добавьте чеснок; Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, еще примерно на 1 минуту. Снимите с огня.
Добавить смеси с шалотом, томатную смесь и прошутто в макароны; бросить, чтобы объединить. Используйте зарезервированную кулинарную воду, чтобы облегчить смешивание.
Лучшая паста с базиликом и сыром Пармигюано-Реджьяно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 398 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 398 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 683 мг | 30% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 12 мг | 60% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 352 мг | 7% |
Вам может понравиться
Кремовая цветная капуста была фаворитом на нашем столе на протяжении поколений. Хрустящий запеченный топ придает этому легкому блюду очень красивый вид и вкус! Время подготовки: 10 минут Время...
Я исправил это для моей группы Bunco всего несколько месяцев назад, и это был хит. Это просто и недорого и использует ингредиенты, которые большинство из нас имеют под рукой. Время подготовки: 10...
Мексиканская квиноа, приправленная тмином, копченой паприкой и порошком чили. Эта легкая еда из 1 плюса готовится в мгновенном горшке и является идеальной едой для тех напряженных дней. Веган и без...
Если вы большой поклонник салата Цезаря, как и я, у вас, возможно, возникли проблемы с поиском заправки на растительной основе, которая по сравнению со сливочной, гарлики, молочной заправкой, которую...
Помидоры, сыр пармезан и тофу в сочетании с яйцами и сухарями, чтобы создать эту вегетарианскую версию мясного рулета. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1...