Этот простой, быстрый персиковой соус отлично подходит для мороженого, но на вкус одинаково вкусно на французских тостах, вафлях или мюсли. Чтобы очистить или не очистить, выбор за вами! Я оставил кожуру, так как это помогает сохранить персики нетронутыми.
Ингредиенты
3 спелых персиков
2 столовые ложки без соленого масла
чашка настоящего кленового сиропа
1 чайная ложка лимонной цедры
1 ущипнуть свежес тертый мускатный орех
Пошаговый рецепт
Разрежьте каждый персик пополам, удалите яму и вырежьте каждую половину на 6 ломтиков.
Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне до слегка подрумяниваемого, от 2 до 4 минут. Поместите ломтики персика в сливочное масло, уменьшите огонь до среднего уровня и варите в течение 3 минут, осторожно поворачиваясь. Добавьте кленовый сироп, лимонную цедру и мускатный орех в кастрюлю и варите еще 2-3 минуты.
Дайте немного остыть перед подачей на стол.
Примечание повара:
Я предпочитаю использовать органические персики.
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 32 мг | 160% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 108 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это почти так же просто, как пирог. Это удивительно вкусно и часто требуется мои друзья. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 40...
Мой шоколадный вращается на торте с масляным маслом Сент -Луиса. Пыль с сахарной пудрой, если хотите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 14 Урожай: 1...
Это занимает некоторое время, чтобы подготовиться, но стоит того. Я посмотрел годы на этот рецепт для моего тестя. После многих попыток я нашел тот, который напомнил ему о рождественском печенье его...
Напоминающий торт божьей местности, это восхитительно легкий французский клубничный торт, который не такой сладкий и лучше всего изготовлен из свежей спелой клубники. Украсить дополнительной...
Если у вас есть свежая красная малина, этот быстрый и легкий французский десерт можно сделать с ингредиентами, которые у вас, вероятно, есть на вашей кухне. Время подготовки: 10 минут Время...