Мой муж сказал, что эти мини -пирожные напоминают ему великолепно вкусного блинчика. Поскольку орехи пекан являются более толстым гайком, они имеют тенденцию плавать на вершину теста-который, когда пирожные переворачиваются, в конечном итоге становится орехоподобным дополнением к пирожным. Добавление нарезанных пекан в качестве гарнира помогает все сбалансировать.
Ингредиенты
Мини -торты:
1 стакан универсальной муки
1 столовая ложка универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка наземного мускатного ореха
чашка несоленого масла, смягченное
чашка чистого кленового сиропа
3 столовые ложки прочно упакованные темно -коричневые сахара
3 больших яиц, при комнатной температуре
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка кленового экстракта
чашка пахта, при комнатной температуре
чашка нарезанных орехов ореха
Глазурь к кленовому сливочному сыру:
1 (3 унция) упаковка сливочного сыра, при комнатной температуре
1 столовая ложка несоленого масла
чашка сахарной пудры
3 столовые ложки чистого кленового сиропа
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка кленового экстракта
чайная ложка соли
3 столовые ложки тяжелых сливок
чашка нарезанного ореха пекан или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука мини -бундт.
Взбейте вместе 1 стакан плюс 1 столовая ложка муки, соль, пищевую соду и мускатный орех в маленькой миске.
Смешайте масло, кленовый сироп и коричневый сахар в большой миске с электрическим миксером, пока не смешано. Смесь будет выглядеть скромной; это нормально. Добавьте яйца, 1 за раз, хорошо перемешивая после каждого дополнения. Смешайте в ванильных и кленовых экстрактах. Добавьте половину смесь муки и перемешайте, пока не смешано. Вылейте в пахту и перемешайте, пока не смешано. Добавьте в оставшуюся муку смесь и перемешайте, пока не объединится. Тесто будет тонким. Развитать в орехах ореха. Разделите тесто равномерно среди полостей подготовленной сковороды.
Поместите кастрюлю в предварительно разогретую духовку и запекайте до дна пирожных, слегка прикоснувшись назад, от 18 до 22 минут. Охладите пирожные в сковороде в течение 5 минут, прежде чем снять в стебенку, чтобы полностью остыть.
Чтобы сделать глазурь: смешайте сливочный сыр и масло вместе с электрическим миксером до однородного состояния. Добавьте сахарную пудру, кленовый сироп, ванильный экстракт, экстракт клена и соль; Взбить, пока смесь не станет полностью гладкой. Вылейте тяжелые сливки и перемешайте, пока не будет хорошо не включено. Морозные мини -пирожные по желанию и посыпьте дополнительные нарезанные орехи пекан на вершине.
Примечание повара:
Я запекал их в бундлетт-кастрюле Nordic Ware Heritage с 6 мини-полостями Bundt, с общей пропускной способностью 4 чашки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 648 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 648 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 51% |
| Насыщенный жир 18г | 89% |
| Холестерин 165 мг | 55% |
| Натрий 394 мг | 17% |
| Общее углевод 67 г | 24% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 45 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 92 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 255 мг | 5% |
Вам может понравиться
Старомодный карамельный падение и сладкие яблоки Marzetti. Классические овсяные батончики от обычных до необычных! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...
Вы можете приготовить мини -пиццу с фруктами, чтобы напоминать карты или кубики, используя квадратное и прямоугольное печенье, клубника разрезана вертикально, чтобы выглядеть как сердца и черника для...
Я получил этот рецепт в своем свадебном душе и сделал его впервые в этом году. Я был шокирован тем, как идеально они вышли-как что-то, что вы купили бы в пекарне. Я даже не осознавал, что они веганы...
Вкусное сладкое угощение, в котором используется всего три простых ингредиента! Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты 1...
Итальянский рецепт для миндального печенья, предназначенный для того, чтобы стать вашим любимым рецептом! Они обязательно исчезнут со стола. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...