Легкий маринованный стейк для хрена. Это обслуживает около 4 нормальных людей; Если у вас есть подростки, удвоите рецепт.
Ингредиенты
1 фланговый стейк
2 столовые ложки горячего приготовленного хрена
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка дижонская горчица
1 столовая ложка соевого соуса
2 гвоздика чеснока, рубка или более
2 чайные ложки бальзамического уксуса
Кошерная соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте фланговый стейк, хрен, оливковое масло, дижонскую горчицу, соевый соус, чеснок, бальзамический уксус, кошерную соль и перец в большом уютном пластиковом пакете. Запечатайте и дайте мариновать в холодильнике в течение 2-4 часов.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Поместите стейк на горячий гриль. Прижимайте, пока обе стороны не станут подрумяниваемыми, а центр не станет твердым и сочным, от 5 до 6 минут на сторону, убедившись, что не переваривают. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считывать 130 градусов по Фаренгейту (54 градуса в) для средней даты. Дайте отдыхать 5 минут; тонко нарежьте под углом.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 165 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 165 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 476 мг | 21% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 231 мг | 5% |
Вам может понравиться
Повышайте свиные отбивные на следующий уровень с этими свиными отбивными, которые занимают мало времени и достойны компании. Просто будьте осторожны при приготовлении, потому что пекан могут гореть...
Свиные отбивные со сливками грибного супа быстры и просты, но очень вкусные. Один из любимых моей семьи подал над коричневым рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Мягко острое и абсолютно великолепное карри. Глубокие насыщенные ароматы из курицы и кокоса. Специя желтого карри идеально сочетается со сладостью кокосового молока. На вкус как Таиланд. Украсьте с...
Это горячее и сладкое лососевое блюдо можно сделать в духовке или на гриле. Мой папа делал это для нас годами. Подавать с новым картофелем, кукурузой, зеленым салатом и рулонами. Время подготовки...
Эти жареные оливки соленые, пряные, хрустящие и очень привыкающие. Подавать с ранчо или заправкой из голубого сыра для погружения при желании. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25...