Это очень простой рецепт, чтобы сделать домашний марципан и создать небольшие украшения для любого торта, кекса или рождественского торта.
Ингредиенты
2 чашки сахар
2 чашки мелко измельченного бланшированного миндаля
2 яичные белки
1 столовая ложка бренди
чашка сахара кондитерских изделий или по мере необходимости
Раскраска ассорти
Пошаговый рецепт
Объедините сахар, миндаль, яичные белки и бренди в блендере; Смешайте до тех пор, пока все ингредиенты не станут прилипнут, а Марципан сформируется. Нажмите на шар, накрыть на пластиковой пленке и расслабиться в холодильнике не менее 12 часов, чтобы стать твердым. Охладите еще от 6 до 12 часов, если Марзипан еще не сложно.
-
Удалите Марципана из холодильника. Слегка покройте руки в сахар кондитерских изделий и замесите Марципана около 1 минуты. Разделите марципана на разные порции, в зависимости от того, сколько и какие фрукты вы хотели бы сделать, и замесите пищевую окраску на разные порции. Чтобы сделать различные фрукты, начните с 1-дюймового мяча марципана и придайте ему форму, детали и текстуру в зависимости от фрукта, который вы формируете.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 11 мг | 0% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 6г | |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Калий 12 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот легкий сорбет подается с прекрасной свежей ягодной смесью. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: От 6 до 4 унций порции...
Легкий рецепт, приготовленный из свежей клубники и консервированной начинки клубничного пирога. Сливо -сыр дает ему немного запаха, и крошка напоминает мне сахарное печенье. Время подготовки: 10...
Лучший рецепт печенья Lemon Spritz! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 48 Урожай: 48 печенья Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное 1 (3 унция...
Например, для тех из нас, у кого есть более одной пищевой аллергии, яйца и глютен, это отличная альтернатива. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 мин...
Моя мама сделала это, пока я рос, и теперь я делаю их для своей семьи. Всегда тоже любимый на рождественских вечеринках! Легко сделать. Рекомендую сохранить квадраты в холодильнике вплоть до службы. ...