Вкусное фиолетовое картофельное пюре, приправленное кокосовым орехом и лаймом.
Ингредиенты
3 среднего фиолетового сладкого картофеля, или больше по вкусу
1 стакан кокосового молока
1 лайм, сок
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Проталкивайте отверстия по всему картофелю с вилкой. Расставьте в выпечку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока фиолетовый картофель не будет легко прокол ножом, около 45 минут.
Разрежьте фиолетовый картофель пополам шириной, на режущей доске. Выкопайте плоть в миску. Добавьте кокосовое молоко, сок лайма, соль и перец по вкусу. Взбить электрическим миксером до однородного.
Пищевая ценность (на порцию)
| 128 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 128 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 26 мг | 1% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 365 мг | 8% |
Вам может понравиться
Это своего рода традиционный японский нимоно. Это действительно хорошо для обеденных коробок. Вы можете получить японскую тыкву Кабоча на японском рынке, китайском рынке или на другом азиатском...
Это очень популярный рецепт в Индии, которому нравятся почти все. Возможно, вам придется пойти в близлежащий азиатский индийский магазин, чтобы получить «Pav Bhaji Masala», которая является...
Небольшой рецепт, который я сделал для своей семьи. Им это понравилось! Я надеюсь, что вы тоже! Подавать с хорошим кусочком французского хлеба. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
Самая простая закуска из креветок, которая является идеальной смесью пикантных, пряных и дымных ароматов. Подавать с хрустящим хлебом с маслом, чтобы порадовать любую любящую креветку толпу. Время...
Мать моего отца делала это каждый год для нашего ужина на День Благодарения. Это не День Благодарения мне без этого блюда. Мне не нравится терпкость большинства клюквенных блюд, и сладкий картофель...