Это быстрый и простой рецепт, который хорош для любого вида собраний. Будь то маленькая семья, собралась вместе или взорван в игровой день, они обязательно восхищают любителей еды всех возрастов. Для соуса я люблю использовать каменную землю дижонную горчицу. Не стесняйтесь экспериментировать с разными типами горчицы, каждый из них меняет вкус соуса. Регулярная желтая горчица делает соус немного слаще.
Ингредиенты
1 чайная ложка растительного масла или по мере необходимости
Соус:
1 чашка кетчупа
Кубок дижонской горчицы
чашка коричневого сахара
1 столовая ложка вустерширского соуса
Мясной рулет:
3 фунта говяжьего фарша
2 чашки молока
8 унций измельченный очень тонкий сыр чеддер (например, саргенто с блока)
1 стакан панировочных крошек
2 яйца, избитые
1 (1 унция) упаковка сухой луковой суповой смесь (например, Липтон)
1 столовая ложка порошка чили
1 чайные ложки паприки
Черный сыр чеддер с терпкой
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 24 чашки для кексов с растительным маслом или линии с бумажными вкладышами.
Взбейте кетчуп, дижонскую горчицу, коричневый сахар и вустерширский соус вместе в миске, пока сахар не растворится. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока соус не станет охлажденным, около 30 минут.
Замесите говяжий фарш, молоко, 8 унций сыр чеддер, хлебные крошки, яйца, смеси лукового супа, порошок чили и паприку в большой миске до хорошо смешанного. Заполните приготовленные чашки для кексов с мясной смесью, нажимая, чтобы удалить любые воздушные карманы.
Готовьте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Распределите охлажденный соус на каждую мясной рулет «кекс»; Вернитесь в кексы в духовку и готовите, пока в центре не больше не розовый, еще около 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Посыпать оставшимся сыром чеддер на «кексы»; Дайте остыть в течение 10 минут.
Примечание повара:
Если вы не любите мучичу, но не хотите сладкий соус, добавьте половину банки томатной пасты и 1 столовую ложку белого уксуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 457 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 457 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрий 898 мг | 39% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 266 мг | 20% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 385 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот жареный тофу со смешанными овощами действительно вкусный и полезный. Соус сладкий, острый и полный вкуса. Мы готовим его хотя бы раз в неделю. Вы можете заменить или добавить любые овощи...
Красота этого рецепта в том, что он быстр, требует минимальных ингредиентов и приводит к сочной куриной грудке. Бонус: если вы наведите несколько овощей, у вас будут готовить полную еду. Специи также...
Этот рецепт отлично сделан из свежих или замороженных зеленых бобов. Если вы используете Frozen, используйте бобы французского стиля. Это греческое тушеное мясо, которое моя мама всегда делала, когда...
Это восхитительный рецепт для ветчины и картофельного супа, который мне дал друг. Это очень просто, и самое замечательное в том, что вы можете добавить дополнительные ингредиенты, больше ветчины...
Приготовьте эти почерневшие куриные грудки в воздушном фритюре - нет необходимости пармить чугунную сковороду и наполнить свой дом дымом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...