Это легкий, здоровый салат, который является отличным гарниром для барбекю, курицы, говядины или рыбы! Он также может быть легко адаптирован к стилю Tex-Mex, изменив лимон на извести, петрушку на кинзу и добавив грунтовый тмин и/или порошок чили! Обязательно добавьте лимонную цедру (или цедру лайма), так как это действительно добавляет Zing в салат!
Ингредиенты
1 (15,5 унции) может быть бобы Garbanzo, дренированные
1 (15 унций) банка бобов почек, дренированные
1 лимон, узубленный и сок
1 средний помидор, нарезанный
чашка нарезанного красного лука
чашка нарезанная свежая петрушка
1 чайная ложка каперсов, промытых и истощенных
3 столовые ложки лишнего оливкового масла
чайная ложка соли, или по вкусу
Пошаговый рецепт
В большой миске перемешайте бобы Garbanzo, фасоль, лимонный сок и цедры, помидоры, лук, петрушка, каперсы, оливковое масло и соль. Накрыть и поставьте в холодильник в течение примерно 2 часов, время от времени помешивая, прежде чем подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 329 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 329 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 874 мг | 38% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 13г | 48% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 40 мг | 199% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 359 мг | 8% |
Вам может понравиться
Кремовый лобстер на тосте с маслом - комфортная еда в лучшем виде. Это очень популярный рецепт в юго -западной части Новой Шотландии. Вы также можете налить кремовый омаров на картофель фри и...
С вкусными праздничными ингредиентами вы можете иметь легкий, здоровый и портативный вкус Дня благодарения в любой день! Нарезанная, приготовленная индейка может быть заменена на тофурки при желании...
Пикантный жареный сыр с небольшим дополнительным упадком. В моей семье у всех нас разные вкусы. На мой взгляд, этот рецепт, но, пожалуйста, не стесняйтесь экспериментировать с различными видами сыра...
Красочное и простое маленькое боковое блюдо, которое стало большим успехом в Potlucks и Picnics. Это легко подготовить, здорово и вкусно! Время подготовки: 1 мин Время приготовления: 10 минут...
Удивительное вкусовое ощущение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 51 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт свежей...