Новый интересный взгляд на лосося, маринованный в соусе цацики, жареные вместе с виноградными помидорами, зеленым перцем и красным луком.
Ингредиенты
чашка соуса цацики
1 лимон, узубленный
1 столовая ложка лимонного сока
1 фунт лососевого филе, разрезание на 1 дюйм кубики
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сушеного орегано
2 среднего зеленого сладкого перца, разрезать на 2 дюйма
1 пинту виноградные помидоры
красный лук, разрезая на клинья
чашка сыра фета
больше соуса цацики для подачи
Пошаговый рецепт
Смешайте соус цацики, лимонный сок и цедру лимона в миске. Добавьте лосося, перемешайте, чтобы покрыть, и мариновать в холодильнике в течение 15 минут.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Смешайте чеснок, орегано и оливковое масло в миске. Добавьте зеленый перец, красный лук и виноградные помидоры.
Начиная и заканчивая лососем, лосось нитью, виноградными помидорами, красным луком и зеленым перцем на 8 шампуров.
Приготовьте шашлык лосося на горячем гриле, пока рыба не станет непрозрачным цветом, поворачиваясь каждые 5 минут, около 15 минут. Вершина с сыром фета и дополнительным соусом цацики.
Примечание повара:
Гриль Наан, чтобы сделать все это блюдо едой.
Пищевая ценность (на порцию)
174 | Калории |
22г | Жиры |
6г | Углеводы |
14г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 174 | |
Дневная норма | |
Общий жир 22г | 29% |
Насыщенный жир 3г | 14% |
Холестерин 41 мг | 14% |
Натрий 139 мг | 6% |
Общее углеводы 6г | 2% |
Диетическое волокно 1г | 5% |
Белок 14г | |
Калий 370 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт курицы с маслом, или курица махани, является одним из моих любимых индийских блюд. Он имеет соус с полным вкусом, который хорошо дополняет курицу. Это может быть сделано таким же мягким...
Это быстрое, сытное блюдо, которое семья обязательно полюбит! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 2 фунта говяжьего...
Cheddar, Havarti и Colby Jack Combine для лишнего сырного взгляда на классику. Добавьте грибы Shiitake, инжир и запеченные на очаге хлеб и вывести это вкусное трио на следующий уровень. Это легкая...
Жареная морковь и фенхель выявляет их естественную сладость; Бросая их с помощью клена и апельсинового цедры поднимают их на другой уровень! Этот простой рецепт хорошо сочетается с жареной свининой...