Ужин

Средиземноморский Zoodles с креветками

25 минут
4 порции

Эта альтернатива пасты с низким содержанием углеводов увенчана креветками, оливками, помидорами и фета для здоровой и быстрой еды. Будьте осторожны, чтобы не переваривать лапшу цуккини, чтобы они не стали мягкими.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 фунт с большими креветками, очищенные и деформированные

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 20 помидоров вишни

  • чашка оливки Каламата, грубо нарезанная

  • 4 среднего цуккини, разрезать на лапшу спирализатором

  • 2 чайные ложки Oregano

  • 1 лимон, сок

  • чашка рассыпанный сыр фета

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарить чеснок до ароматного, 10-15 секунд. Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока креветки не станут розовыми, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выньте в миску.

  2. Добавьте в сковороду помидоры и оливки вишни и готовьте, пока помидоры не начнут смягчаться, от 2 до 3 минут. Добавьте лапшу цуккини, орегано, лимонный сок, соль и перец. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока Zoodles не станут нежными, но твердыми к укусу, от 3 до 4 минут.

  3. Верните креветки на сковороду и верните сыром фета. Бросьте, чтобы объединить и служить немедленно.

Пищевая ценность (на порцию)

398 Калории
24г Жиры
26 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 398
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 168 мг 56%
Натрий 695 мг 30%
Общее углевод 26 г 9%
Диетическое волокно 5г 19%
Всего сахара 4г
Белок 25г
Витамин С 73 мг 363%
Кальций 190 мг 15%
Железный 3 мг 16%
Калий 967 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пивные креветки

Это был приятный рецепт отчима. Это просто сделать, и чем дольше креветки сидят, тем лучше! Вы можете приготовить креветки на день впереди, охладить и разогреть перед подачей. Оставшаяся жидкость...

Быстрый куриный диван

Этот рецепт куриного дивана с майонезом - отличный способ использовать остатки. Моя семья любит этот рецепт. Моим детям это нравится, потому что брокколи скрыта под всей курицей и сыром! Время...

Ледящики для фрикадельки барбекю с беконом

Любители бекона объединяются! Этот рецепт - мечта любителя бекона, с беконом 2 способами! Из -за того, что соус барбекю был сладким, я рекомендую использовать пряный сыр (например, habanero jack). ...

Обрианцы картофельная запеканка

Хэш -коричневый картофель, сыр, сметана, суп и крошки с хлопьями создают довольно комфортную пищевую смесь. Это восхитительный рецепт, и это действительно легко сделать. Время подготовки: 15 минут...

Индийская вегетарианская цветная капуста

Вкусное, легко и красиво представлено, это вегетарианское блюдо, вдохновленное индийской кухней, идеально подходит для пута, особенно если вы любите цветную капусту и карри. Время подготовки: 15...