Обед

Средиземноморский салат цуккини

20 минут
2 порции

Отличный летний салат из цуккини!

Время подготовки:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 цуккини, очищенные

  • пинта томаты вишни, расквартированный

  • 1 чашка оливки Каламата, расквартированный, расквартированный

  • 1 (6 унций) банка.

  • 2 столовые ложки белого винного уксуса

  • 1 лимон, сок

  • 2 столовые ложки рассыпанных сыра фета или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Снимите цуккини в толстые пряди. Разделите между 2 чашами. Разделите помидоры, оливки, артишоки, уксус из белого вина и лимонный сок между 2 мисками. Посыпать сыром фета равномерно поверх каждого и подавать.

Примечание повара:

Замените козий сыр на фета, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

198 Калории
10 г Жиры
27г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 198
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 1258 мг 55%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 10г 36%
Всего сахара 2 г
Белок 8г
Витамин С 89 мг 446%
Кальций 166 мг 13%
Железо 4 мг 21%
Калий 567 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Безглютеновые крекеры

Мой муж просто не нашел хорошего взломщика с тех пор, как он без глютена, и ему нравились крекеры с маслом! Я адаптировал этот рецепт из нескольких разных, которые я смог найти в Интернете. Теперь я...

Салат лосося

Попробуйте этот рецепт салата лосося вместо стандартного салата из тунца. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 (7 унций) банки лосося, дренирован 2 столовые ложки...

Горячий фруктовый салат

Это отличный горячий салат, чтобы подать холодную ночь. Это прекрасно на вкус с любым блюдом и может быть изменено в соответствии с вашими вкусами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1...

Кебабы Турции Кофта

Эти шашлыки из индейки Kofta были представлены мне около 20 лет назад моим персидским соседом. Я никогда не получил его рецепт, но я довольно хорош в воспроизведении вкусов, и они приблизились. Он...

Отличный сыр пименто

Я гарантирую, что это будет лучший сыр пименто, который вы когда -либо пробовали. Вы должны покрыть его и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он настраивался, но я обычно не могу...