Меган и Дженнс Вегги, курица и травяной суп

135 минут
8 порций

Этот суп полон овощей и курицы, что является восхитительным способом закончить день. Попробуйте заменить банку со сливочной кукурузой или цельной ядра кукурузы для замороженной кукурузы.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • большой белый лук, нарезанный

  • 2 стебля сельдерея с листьями, нарезанные

  • 1 маленькая головная брокколи, нарезанная

  • (16 унций) пакет замороженные кукурузные ядра

  • 2 половинки без костей, куриные грудки - кубик

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 5 листьев свежего базилика

  • 2 веточки свежие орегано

  • 1 ущипнуть сушеный розмарин

  • 1 ущипная сушеная петрушка

  • соль и перец для вкуса

  • 4 кубика куриная бульон, рассыпанный

Пошаговый рецепт

  1. В большом горшке смешайте сладкий перец, лук, сельдерей (заповедные листья для гарнира), брокколи, кукурузу, курицу и чеснок. Приправить базиликом, орегано, розмарином, петрушкой, солью и перцем. Размешайте бульон в смесь и залейте достаточно воды, чтобы покрыть на 2 дюйма. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 2 часа, время от времени помешивая.

Пищевая ценность (на порцию)

75 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 75
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 615 мг 27%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 44 мг 221%
Кальций 37 мг 3%
Железный 1 мг 5%
Калий 292 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Большой партия Roquefort

Согласно легенде семьи, этот рецепт поступил из ресторана El Gaucho в Сиэтле, около 50 лет назад. С тех пор это был семейный фаворит! Это замечательная заправка для салата, а также первоклассное...

Кромкий соус маринара

Вам понравится этот соус маринара! Это здорово с жареными баклажанами или фрикадельками. Я уверен, что вы могли бы добавить земное мясо, если хотите сделать мясной соус. Время подготовки: 15 минут...

Цезарь салат гренки

Прекрасный салат Цезарь так же хорош, как и гренки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты Чеснок для лампы...

Детский соус портобеллы Альфредо

Кремовый соус Альфредо с сыром и малышкой Беллас (грибы кримины) изготавливают около 1 фунта пасты. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Jans Old Bay Seasoning заменитель

Эта замена приправы Old Bay - версия подражания. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 15 Ингредиенты 2 столовые ложки соли сельдерея чайная ложка паприка чайная ложка земля...