Пять в руке мясного рулета

Если вы никогда не делали мясной рулет в медленной плите, пришло время исправить это как можно скорее. Этот точно названный рецепт - который готовится низко и медленно до нежного, сочного совершенства - на самом деле тает во рту.

Зачем делать мясо в медленной плите?

Клип-капсул может быть не традиционным способом приготовления мясного рулета, но есть много причин, чтобы попробовать метод медленной плиты как можно скорее.

Сообщество любит этот рецепт мясного рулета за его легкость: просто формируйте мясной рулет, бросьте его в медленную плиту и добавьте глазурь перед подачей на подачу. Это так просто! Кроме того, вы можете приготовить эту еду утром и спасти себя от борьбы с ужином после работы.

Конечно, медленная плита также обеспечивает совершенно нежную и таянию текстуры рта, которой гораздо сложнее достичь в духовке.

Медленная плита ингредиенты мясного рулета

Вот что вам понадобится, чтобы сделать этот медленной плиту с максимальной скормой:

Хранилище приобретено в магазине или домашних приготовленных хлебных крошек.

Молоко
Молоко впитывается в хлебные крошки, добавляя столь необходимую влагу.

Яйца
Два цельных яйца помогают связывать мясной рулет вместе. Кроме того, они дают богатство и лишнюю влагу.

Приправы
Этот медленная рулетка приправлен просто сушеным рубленом луком, потертым шалфеем и солью.

Говядина
Традиционный мясной рулет изготовлен из говяжьего фарша, к которому требуется этот рецепт. Некоторые рецензенты говорят, что они получили отличные результаты с наземной индейкой.

Грибы
Нарезанные грибы предлагают землистый вкус. Если вы не фанат, вы можете оставить их.

Что еще вам понадобится? Глазурь из 4-эгредиентов (изготовленная только из кетчупа, вустерширского соуса, коричневого сахара и горчицы) является идеальным последним штрихом для этого ароматного и сочного мясного рулета.

Как сделать медленную плиту мясной рулет

Приготовьте мясной рулет

Взбейте вместе молоко, панировочные сухари, яйца, измельченный лук, соль и шалфей. Добавьте говяжий фарш и грибы. Сформируйте смесь в круглую буханку, которая вписывается в вашу медленную плиту.

Накрыть и готовить

Поместите сформированную буханку в медленную плиту и готовьте на минимум в течение пяти -шести часов.

Защелка мясного рулета

Взбейте кетчуп, коричневый сахар, горчицу и соус Вустершира. Откройте медленную плиту и равномерно вылейте глазурь на буханку. Повторно перекрывайте и продолжайте готовить на минимуме еще на 15 минут.

Подавать мясной рулет

Удалите мясной рулет и перенесите на тарелку. Накрыть фольгой около 10 минут, чтобы поймать в ловушку в соках, затем нарезать и подавать.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить мясной рулет в медленной плите?

Этот рецепт мясной плиты должен быть готов через пять -шесть часов. Когда мясной рулет выполнен, термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен читать не менее 160 градусов по Фарен.

Как хранить медленную плиту мясной рулет

Плотно оберните охлажденный мясной рулет в алюминиевую фольгу или поместите его в неглубокий герметичный контейнер. Храните его в холодильнике в течение трех -четырех дней. Разогреть в микроволновой печи или духовке, пока мясной рулет не нагревается.

Советы по сообществу и похвала

«Вкусно», восхищает Джулиадиан. «Я нашивал на кубиках гриба, добавил дополнительный лук и чеснок, без шалфея и немного пряной колбасы. В течение последних 2 часов бросил немного картофеля для маяков - ооочень вкусно!»

«У нас был это сегодня вечером на ужин, и это было фантастически», - сообщает Pfrederick. «Это было невероятно влажное и полное вкуса. Я использовал свежий, маленький нарезанный кубик лука вместо сушеного рубленого лука. Я также добавил немного измельченного чеснока. Этот мясной рулет не разочаровывает, и мы с нетерпением ждем остатков».

«Очень хороший мясной рулет, я обнаружил, что он влажный и очень хорошо сдерживается», - говорит Cdksbk. «Я пропустил грибы, просто не было под рукой. Хороший рецепт, когда вы знаете, что у вас будет напряженный день».

Редакционные взносы Кори Уильямс

Мясной рулет:

• чашка молока

• Кубок приправленных хлебных крошек

• 2 больших яиц

• 2 чайные ложки высушены из рубленного лука

• 1 чайная ложка соли

• чайная ложка потерла мудреца

• 1 фунт говяжий фарш

• чашка нарезанные свежие грибы

Глазурь:

• чашка кетчупа

• 2 столовые ложки коричневого сахара

• 1 чайная ложка грунтовой горчицы

• чайная ложка Вустерширского соуса