Обед

Мексиканский салат из курицы и риса

15 минут
6 порций

Я придумал это, когда у меня был оставшийся рис, и он еще не обедал. Это оказалось так хорошо, что мне пришлось поделиться этим. Используйте оставшуюся курицу или гриль грудь. Подавать теплый или холодный.

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 3 чашки приготовлены коричневый рис

  • 2 чашки сальсы

  • 1 (15,25 унции) может сладкая кукуруза, дренированная

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 приготовленная куриная грудь, нарезанная

  • 1 авокадо - очищен, ямы и разрезание кубиков

  • Чашка нарезанная кинза

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте рис, сальсу, кукурузу, бобы, курицу, авокадо и кинзу в миске.

Пищевая ценность (на порцию)

567 Калории
Жиры
106 г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 567
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 1019 мг 44%
Общий углевод 106 г 38%
Диетическое волокно 13г 47%
Всего сахара 6 г
Белок 20 г
Витамин С 8 мг 40%
Кальций 90 мг 7%
Железо 4 мг 24%
Калий 1027 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ninas русский суп холодной свеклы (Kholdnyk)

Супер легкая и абсолютно отличная версия более длинного и оригинального рецепта для этого супа, которую моя бабушка принесла из России. В жаркий летний день миска этого супа - энергичный лифт...

Салат из бекона с изюмом и семенами подсолнечника

Этот салат сладкий и хрустящий. Брокколи, рассыпанный бекон, изюм и семена подсолнечника, с небольшим количеством лука, брошенного в заправке на основе майонеза. Вкусный! Время подготовки: 20 минут...

Классический куриный салат

Этот приятный на толпе рецепт классического куриного салата идеально подходит для бутербродов, салатов и закусок. Куски сельдерея, прилюбочения и свежих трав добавляют текстуру и вкус, в то время как...

Салат из картофеля голубого сыра

Это восхитительный пикантный картофельный салат. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 2...

Сладкий и пикантный салат из брокколи

Вкусный пикантный, сладкий салат из брокколи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Ингредиенты Салат: фунт бекона 3 головы брокколи, или больше по...