Ужин

Мексиканский салат из кукурузного хлеба

180 минут
8 порций

Этот рецепт начинается с коробки с смесью Jiffy Muffin и заканчивается красивым салатом, покрытым кукурузным хлебом, бобами, помидорами, кукурузой и сыром. Это идеально подходит для любого летнего барбекю.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа 15 минут
Общее время:
3 часа
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 (8,5 унции) Пакет кукурузные кексы (например, Jiffy)

  • 1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленый перец чили, дренирован

  • чашка молока

  • 1 большое яйцо

  • 2 (16 унций) банки с пинто, дренированные

  • 1 (16 унций) бутылочная салатная заправка в стиле салата

  • 1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 2 (15,25 унции) банки с цельной ядро ​​кукурузы, дренированная

  • 2 средних помидоров, нарезанные

  • 1 (3 унции) может бекона

  • 1 (8 унций) пакет измельченный сыр чеддер

  • 1 зеленый лук, тонко нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 6 чашек для кексов.

  2. Смешайте смесь кукурузных маффинов, перец чили, молоко и яйцо, пока не смешано, но все еще слегка комко. Заполните подготовленные чашки для кексов 2/3 заполнены.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, 15-20 минут. Дайте кексам остыть в течение 15 минут, затем рухнуть в миску.

  4. Используя 1/2 каждого ингредиента, сделайте слои в большой стеклянной миске в следующем порядке: крошки для кексов, бобы пинто, салатная заправка, сладкий перец, кукуруза, помидоры, кусочки бекона, сыр чеддер и зеленый лук. Повторите слои еще раз.

  5. Накрыть и охладить до охлаждения, около 2 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

719 Калории
46 г Жиры
58 г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 719
Дневная норма
Общий жир 46 г 59%
Насыщенный жир 12 г 62%
Холестерин 54 мг 18%
Натрий 2258 мг 98%
Общее углевод 58 г 21%
Диетическое волокно 7г 25%
Всего сахар 11 г
Белок 22г
Витамин С 27 мг 137%
Кальций 336 мг 26%
Железный 3 мг 18%
Калий 523 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка из сквоша со сливками куриного супа

Эта запеканка сливочная с прекрасной топпингом. Вы также можете смешать оставшуюся индейку или свинину в этом блюде и служить основным блюдом после праздников. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...

Жареная куриная грудка

Эти жареные куриные грудки являются сердечными и вкусными. Это отличная семейная еда-действительно легкая композиция на сфере. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...

Основной хумус

Этот базовый рецепт хумуса быстрый и легкий, и он прекрасно имеет вкус с лаваш -хлебом или овощами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 1...

Мгновенный горшок курица и колбаса

Этот мгновенный горшок гумбо упакован с креольскими ароматами. Создание Gumbo может быть трудоемким, поэтому ускоряйте ситуацию, используя многофункциональную скороварку. При желании гарнир с...

Легкие запеченные макароны и сыр

Это простое запеченное макароны и сырное блюдо заставит ваших гостей просить секунды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Ингредиенты 1 (16...