Обед

Мексиканский салат из огурца

50 минут
6 порций

Этот мексиканский салат из огурца представляет собой комбинацию прохладных и хрустящих овощей с заводом из разбитого красного перца и другими приправами. Вы можете, конечно, использовать свежие помидоры, кукурузу и кинзу, если вы предпочитаете.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 (16 унций) может тушить помидоры, дренированные и нарезанные

  • 1 (8,75 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная

  • 1 средний огурец, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • 2 столовые ложки красного винного уксуса

  • 1 столовая ложка измельченных хлопьев красного перца или по вкусу

  • чайная ложка чеснока, измельченный

  • чайная ложка тмин

  • чайная ложка сухой кинзы

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Поместите помидоры, кукурузу, огурец, зеленый сладкий перец, красный сладкий перец и уксус из красного вина в большую миску. Добавьте из щебня в красный перец хлопья, чеснок, тмин, кинза, соль и черный перец. Накрыть и расслабиться не менее 30 минут перед подачей на подачу.

Пищевая ценность (на порцию)

75 Калории
Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 75
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 387 мг 17%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 50 мг 249%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 10%
Калий 377 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Beanie Weenie Quesadilla Rolls

Это угощение было рождено из готовых остатков, и мое желание создать что-то новое и веселое для нашего 6-летнего ребенка на обед. Теперь это один из его любимых (Грампа тоже!). Время подготовки: 4...

Куриный суп с орзо и куркумой

Этот куриный суп с Orzo и куркумой ультра успокаивает, когда вы чувствуете себя под погодой. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 8...

7-слойный салат

Этот салат был постоянным на наших церковных ужинах, и многие всегда наслаждаются. Я просил рецепт на раннем этапе и делал его много раз за последние 15 лет. Время подготовки: 30 минут Общее время...

Мини-кексы из клубники-шоколаты с ганашем из белого шоколада

Я сделал это на День святого Валентина 2010 года, во время школьной недели и на вывихнутой лодыжке! Супер легко сделать, и вкусно! Я вытащил из разных рецептов по всей сети, но изменил ситуацию...

Гранола

Этот рецепт бара мюсли супер легко сделать с овсяной, кокосовым и арахисовым маслом для полезного закуска в любое время дня! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное...