Завтрак

Мексиканская фриттата

50 минут
2 порции

Это вкусный завтрак Frittata с мексиканским талантом. Подавать это в воскресенье утром вместо традиционного блинного завтрака. Полный аромата. Добавьте кусок сметаны и нарезанный кубиками авокадо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
2
Выход:
1 Фриттата

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 1 красный сладкий перец, нарезать на тонкие полоски

  • 1 средний белый лук, тонко нарезанный

  • чашка молока

  • 4 яичные белки

  • 2 яйца

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 ущипнуть заземляющий тмин

  • чашка сальсы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите небольшую запеканку блюдо с брызги.

  2. Нагрейте масло в 12-дюймовой неятящей сковороде на среднем огне. Добавить сладкий перец и лук и варить до готовности, около 5 минут.

  3. В то время как перец и лук готовит, смешайте молоко, яичные белки, цельные яйца, соль, перец и тмин в среднюю миску, используя венчик.

  4. Переложите приготовленные овощи в приготовленную запеканку. Вылейте яичную смесь сверху.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока яйца не будут отменены, около 30 минут.

  6. Снимите Frittata из духовки и нарежьте на клинья или квадраты. Поместите на тарелку и верните сальсой.

Пищевая ценность (на порцию)

202 Калории
Жиры
16г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 202
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 188 мг 63%
Натрий 1169 мг 51%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 9 г
Белок 17г
Витамин С 82 мг 408%
Кальций 109 мг 8%
Железное 2 мг 12%
Калий 636 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кукурузная муша

Это основной рецепт кукурузной муш для очень простого и универсального блюда. Вы можете съесть его как горячие хлопья, или охладить, а затем жарить. Это хорошо сочетается с сиропом в качестве блюда...

Старомодные блины

Это рецепт моей матери и бабушки из Западного Теннесси. Я никогда не нашел ничего, что приближается к вкусу этих блинов. Добавьте небольшие ягоды для другого повышения вкуса. Подавать с маслом и...

Шеннонс печь блины

Это идеальный ленивый завтрак на выходных, который выпекает пухлый и красивый! Специи могут быть легко опущены или добавлены в соответствии с вашим личным вкусом. Будьте креативны и служите с...

Блинные попперс

Блины не очень хорошо получались на моей электрической плите, поэтому я изобрел их. Они легкие, воздушные и тоже хорошо замораживают. Попробуйте их с клубничным джемом, погруженным в сироп или...

Rooibos Brulee Budakes

Обычная моментальная смесь получает декадентский удар от чая и коричневого сахара. Приготовление орехов ореха на нижней стороне блинчика поджигает их больше, чем разбрызгивание их сверху, а...