Обед

Мексиканский зеленый папайя салат

50 минут
6 порций

Зеленая папайя обычно встречается в азиатских, вьетнамских и тайских салатах и ​​блюдах. Я взял хрустящий хрустящий хруст зеленой папайи и дал ей поворот в мексиканском/текс-мекс! Моим детям нравится, когда я использую немного меньше порошка кинзы и чили.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

Перевал:

  • чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу

  • 3 гвоздика чеснока, рубка или более

  • 2 лайма, сок

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 1 ущипнуть порошок чили, или больше по вкусу (необязательно)

  • солить по вкусу

Салат:

  • 1 зеленая папайя, очищенная и измельченная

  • 2 чашки холодных черных бобов

  • 1 стакан холодной кукурузы

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный на маленькие кубики

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кинзу, чеснок, сок лайма, оливковое масло, коричневый сахар, порошок чили и соль в блендере до гладкого.

  2. Бросьте измельченную папайю, черную фасоль, кукурузу и красный сладкий перец вместе в большой миске; Добавить заправку и перемешать, чтобы покрыть.

  3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте по крайней мере 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

168 Калории
Жиры
27г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 168
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 314 мг 14%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 8г 28%
Всего сахара 5 г
Белок 6г
Витамин С 39 мг 197%
Кальций 50 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 433 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

В целом 30-й говядина и овощный суп

Сердечный и вкусный суп с целым 30, который отлично подходит для еды и на вкус еще лучше на следующий день! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час 5 минут...

Buffalo Chicken Mason Jar Salads

Отличное использование для оставшейся курицы! Этот салат добавляет всплеск соуса буйвола с прохладным сливочным ранчо, крошками с голубым сыром и хрустом сельдерея и морковки. Это твоя любимая ночь...

Куриный салат с жареным миндалем

Этот необычный и освежающий куриный салат оживляется добавлением жареного миндаля, острых ананасов, хрустящих водных каштанов и сладкого винограда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Куриный салат из гурмана II

Это вкусная версия старого фаворита. Выглядит и на вкус, как будто вы вкладываете в это много работы, но это очень просто. Подавать с крекерами или на своих любимых булочках Samich. Ды! Время...

Жосесс Цуккини Салат

Вкусный салат, обязательно угодно, даже те, кто думал, что они не заботятся о цуккини. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...