Ужин

Мексиканская макарона

20 минут
4 порции

Мексиканская паста - отличное вегетарианское блюдо с ударом!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • Фунт раковина

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 лука, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • чашка сладких кукурузных ядер

  • 1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные

  • 1 (14,5 унции) может очистить и нарезать кубиками помидоры

  • чашка сальсы

  • Черные оливки на кубке

  • 1 столовая ложка тако приправа

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.

  2. Пока паста готовит, нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Приготовьте лук и сладкий перец в масле, пока не подрумянитесь, около 10 минут.

  3. Добавьте кукурузу и нагрейте. Добавьте черные бобы, помидоры, сальсу, оливки, приправу, соль и перец и варите до тщательного нагрева, около 5 минут.

  4. Бросьте соус с приготовленной пастой и подайте.

Пищевая ценность (на порцию)

358 Калории
Жиры
60 г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 358
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 589 мг 26%
Общее углевод 60 г 22%
Диетическое волокно 5г 19%
Всего сахара 10 г
Белок 10г
Витамин С 36 мг 180%
Кальций 72 мг 6%
Железный 5 мг 26%
Калий 467 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Муффолетта сэндвич

Моя итальянская семья любит этот рецепт! Хрустящая буханка итальянского хлеба разрезана пополам и наслочен на оливках, а также различные мясо и сыры. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут...

Мексиканский стиль куриные перец

Это вкусное блюдо из перца с курицей, которое я придумал с нуля, и моя семья и мне нравятся. Это просто сделать, и любому гостю это понравится. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час...

Паста для волос ангела с креветками и базиликом

Восхитительное блюдо из макарон с креветками, базиликом, помидорами и чесноком. Свежий тертый сыр пармезан делает его завершенным. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Мгновенное горшок оленина жаркое

Этот рецепт жареного оленины мгновенный горшок пришел мне на помощь! Приготовление жарки на оленине было для меня только для выходных из-за 10 часов медленной приготовления, которое потребовалось...

Вегетарианская лайм Орзо

Я придумал этот рецепт, находясь в доме друга, но решил сделать его вегетарианцем. Сердечные овощи и свежий сок лайма делают его вкусным и наверняка порадовать как вегетарианцам, так и мясотеры. ...