Мексиканская паста - отличное вегетарианское блюдо с ударом!
Ингредиенты
Фунт раковина
2 столовые ложки оливкового масла
2 лука, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
чашка сладких кукурузных ядер
1 (15 унций) может быть черной фасолью, дренированные
1 (14,5 унции) может очистить и нарезать кубиками помидоры
чашка сальсы
Черные оливки на кубке
1 столовая ложка тако приправа
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.
Пока паста готовит, нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Приготовьте лук и сладкий перец в масле, пока не подрумянитесь, около 10 минут.
Добавьте кукурузу и нагрейте. Добавьте черные бобы, помидоры, сальсу, оливки, приправу, соль и перец и варите до тщательного нагрева, около 5 минут.
Бросьте соус с приготовленной пастой и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
358 | Калории |
9г | Жиры |
60 г | Углеводы |
10 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 358 | |
Дневная норма | |
Общий жир 9г | 12% |
Насыщенный жир 1г | 7% |
Натрий 589 мг | 26% |
Общее углевод 60 г | 22% |
Диетическое волокно 5г | 19% |
Всего сахара 10 г | |
Белок 10г | |
Витамин С 36 мг | 180% |
Кальций 72 мг | 6% |
Железный 5 мг | 26% |
Калий 467 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это медовая горчичная глазурь с черным перцем для маленькой специи. Вы можете уменьшить или опустить перец, если не хотите, чтобы он был таким острым. Вы также можете уменьшить мед, если он сладкий...
Черная фасоль - это основной продукт кубинской кулинарии, обычно подаваемый с желтым или белым рисом. Дайте им хорошее сжатие свежего сока лайма, укрась с нарезанной кинзой (мы также добавляем...
Pasta Melanzane - один из моих любимых способов съесть баклажан! Используйте любую небольшую пасту в интересных формах, таких как бабочки, ротини или ракушки. Время подготовки: 10 минут Время...
Фантастические веганские фрикадельки даже моя 4-летняя дочь и придирчивый 70-летний отец любовь! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4...