Это вкусное блюдо из перца с курицей, которое я придумал с нуля, и моя семья и мне нравятся. Это просто сделать, и любому гостю это понравится.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка растительного масла
1 средний лук, нарезанный
3 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей, нарезанные на кусочки размером с укус
чашка воды
3 столовые ложки порошка чили
4 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чайные ложки соли
1 ущипнуть наземный тмин или по вкусу
1 ущипный измельченный красный перец, или по вкусу
1 стакан приготовленного риса
чашка черной фасоли, промыта и истощена
4 больших зеленого сладкого перца, пополам вдвое и посеянный
1 (28 унций) банки измельченных помидоров
1 (8 унций) пакет измельченной мексиканской сырной смесью
1 средний авокадо, нарезанный или по вкусу
чашка сметана, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 385 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Нагрейте масло и масло на сковороде на среднем огне. Обжарить лук в горячей сковороде до мягкой, около 5 минут. Добавить курицу; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не больше не розовый в центре, от 7 до 10 минут. Уменьшите огонь до среднего и добавьте воду и порошок чили. Добавьте чеснок, соль, тмин и красный перец; Дайте готовить 5 минут. Добавить рис и черные бобы.
Перевести куриную смесь в миску. Вылейте большинство измельченных помидоров в большую сковороду, так что она глубина 1 дюйм. Набивайте куриную смесь в половинки сладкого перца, пока не заполнится и поместите открытую сторону в помидоры. Вылейте оставшиеся измельченные помидоры на перец, чтобы они просто покрыты. Посыпать мексиканским сыром и покройте кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока перец не станет мягким, около 50 минут. Подавать горячим с авокадо и сметаной, чтобы украсить.
Примечание повара:
Для вегетарианцев курица может быть опущена или ее можно заменить на рис и бобы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 745 | Калории |
| 40 г | Жиры |
| 59 г | Углеводы |
| 47 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 745 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 40 г | 51% |
| Насыщенный жир 19г | 97% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 2258 мг | 98% |
| Общее углевод 59 г | 21% |
| Диетическое волокно 17г | 59% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 47г | |
| Витамин С 172 мг | 860% |
| Кальций 563 мг | 43% |
| Железный 8 мг | 42% |
| Калий 1924 мг | 41% |
Вам может понравиться
Я приобрел и мой прозвище, и идею этого рецепта, работая в ужасном франчайзинговом ресторане в мои студенческие годы. Они отлично подходят для летних приготовления пищи в партизах задней двери или...
Вкусный и простой рецепт для курицы и пельмени, приготовленных из печенья. Идеально подходит для холодных зимних ночей или когда весь ваш дом простужается. Время подготовки: 15 минут Время...
Белый винный соус - название говорит все! Кремовый, классический белый винный соус. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 стакан...
Моя семья любит этот клубничный салат из шпината круглый год, если мы можем найти клубнику. Даже внуки любят этот салат. Быстро и просто. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...
Люблю это! Я выбрал все свои любимые ингредиенты, чтобы создать взрыв вкуса в каждом укусе. Это гамбургеры, которыми я известен. Взрыв во рту. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25...