Я придумал этот рецепт, находясь в доме друга, но решил сделать его вегетарианцем. Сердечные овощи и свежий сок лайма делают его вкусным и наверняка порадовать как вегетарианцам, так и мясотеры.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 чашки пасты орзо
1 цуккини, очищен и измельченный
1 морковка, очищенная и измельченная
1 (16 унций) может тушить помидоры.
1 (14 унций) может овощной бульон
1 чайная ложка итальянской приправы
1 чайная ложка сушеных листьев базилика
соль и черный перец по вкусу
чашка нарезанного зеленого лука
чашка нарезанная свежая петрушка
2 чайные ложки тертая изягания извести
2 столовые ложки сока лайма
чашка тертого сыра пармезан для вершины
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить в пасте чеснока и орзо; Готовьте и перемешайте, пока макароны не превратится в светлый, золотой цвет, около 5 минут. Вмешивайте цуккини и морковь; Готовьте, пока овощи не смягчатся, около 2 минут. Добавьте помидоры, овощный бульон, итальянскую приправу и базилик. Добавить соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь до среднего. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока почти вся жидкость не поглощена, около 10 минут. Добавьте зеленый лук, петрушку, цедру лайма и сок лайма. Снимите с огня, слегка охлаждайте и подайте, посыпанный сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 535 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 87г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 535 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 579 мг | 25% |
| Общее углевод 87 г | 32% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 30 мг | 151% |
| Кальций 240 мг | 18% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 625 мг | 13% |
Вам может понравиться
Черная фасоль - это основной продукт кубинской кулинарии, обычно подаваемый с желтым или белым рисом. Дайте им хорошее сжатие свежего сока лайма, укрась с нарезанной кинзой (мы также добавляем...
Супер простые макароны и сыр, чтобы сделать без необходимости делать белый соус! У меня есть настройка запеканки на моей микроволновой печи, и я использую это. Занимает всего 20 минут. Порции: 4...
Ничто так не говорит о лете, как жареная курица барбекю. Подавать с жареной кукурузой, вы в значительной степени пробуете Америку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Я попытался объединить традиционный сэндвич с итальянским говядиной с французским сэндвичем с погружением с небольшим кивком на вытянутую свиную бутерброд. Вместо того, чтобы использовать тонко...
Это мясной рулет, который я научил, как сделать, когда пытался дублировать мясной рулет моего папы! Это любимая многолетняя семья! На следующий день это замечательно нарезанный нарезанный холод и...