Ужин

Мексиканская спагетти

50 минут
5 порций

Этот рецепт отличный, потому что он так универсален. Вы можете использовать те овощи, которые находятся на их последней ноге, или действительно сделать это и для особого случая! Среди детей, быстрый и легкий. При желании украсьте спрыжкой измельченного сыра или сметаны.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
5
Выход:
5 порций

Ингредиенты

  • 1 спагетти -сквош, пополам и сеян

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 маленьких зеленого сладкого перца, нарезанные кубиками

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 фунт худой земля индейки

  • 1 (15 унций) может черная фасоль

  • Кубок высушенных на солнце помидоров

  • 1 (6 унций) банка томатного соуса

  • 1 кубик куриного бульона

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 1 столовая ложка чесночного порошка

  • 1 чайная ложка приправленной соли

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка красного перца хлопья (по желанию)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите половинки для спагетти, вырезайте стороны вниз, на противень.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока мякоть не станет мягкой и легко измельчается при проколоте вилкой, от 20 до 30 минут. Тщательно измельчайте плоть вилкой, пока она не напоминает спагетти.

  4. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте сладкий перец, лук и чеснок в горячем масле до слегка нежного, от 3 до 5 минут. Добавить молотую индейку в овощную смесь; Готовьте и перемешайте до подружки и рассыпчатого, от 5 до 7 минут; Слейте и выбросьте смазку.

  5. Смешайте черные бобы, высушенные на солнце помидоры, томатный соус, куриный буйон, порошок чили, чесночный порошок, приправленную соль, тмин и хлопья из красного перца в молочную смесь индейки; Готовьте, пока не нагревается, а ароматы не смешались, около 10 минут.

  6. Spoon Spaghetti Squash на каждую тарелку; Вершина с молотой смесей индейки.

Примечание повара:

Если у вас нет спагетти -сквоша или просто не предпочитает его, вы можете использовать обычную лапшу, рис или даже использовать лепешку и использовать смесь в качестве начинки. Возможности зависит от вас!

Не стесняйтесь использовать любой тип белка. Я использовал наземную индейку, потому что это то, что у меня было, но говяжий фарш, тофу или даже дополнительная банка бобов была бы отличной.

Пищевая ценность (на порцию)

334 Калории
11г Жиры
36г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 334
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 67 мг 22%
Натрий 1068 мг 46%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 6 г
Белок 26г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 115 мг 9%
Железный 5 мг 26%
Калий 984 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Баклажан и козий сыр лазанья

Эта лазанья - это традиционный. Вместо лапши он использует нарезанный баклажан. Вместо рикотты он использует козий сыр. Это вкусно!!! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее...

Военный пирог SOS

Встать прямо! Всек эту кишку! Установите этот подбородок! Аааа! Хорошие старые дни! Если подумать, что вы используете, чтобы сесть в службу, не так уж и плохо, верно? Позвольте праздничным мальчикам...

Куриный маринад

Небольшой херес и коричневый сахар в этом курином маринаде имеет все значение в этом сочном рецепте курицы Умами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 4...

Жареные куриные барабанные палочки с фейерверком

Некоторое время назад я попробовал этот рецепт жареной куриной ноги, и мы с мужем влюбились в него. Он должен иметь это как минимум два раза в неделю. Иногда я использую куриные грудки без костей...

Баклажан Лазанья

В этом рецепте лазаньи баклажана используется баклажан вместо макаронных изделий для вкусной еды. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1...