Мой муж делает одну из лучших колбасов для завтрака, которую я когда -либо имел, и он был достаточно любезен, чтобы поделиться рецептом приправы! Он не делает это слишком сладким народом-потому что я обычно запираю колбасовые котлеты с помощью кленового сиропа-так что, если вы предпочитаете более сладкие вариации, вы всегда можете добавить больше коричневого сахара по вкусу. Эта сумма приправы достаточно для 1 фунта наземной свинины.
Ингредиенты
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка потерто мудреца
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка темно -коричневого сахара
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка молотого имбиря
Пошаговый рецепт
Смешайте кошерную соль, шалфей, перец, коричневый сахар, кориандр и имбирь. Храните в плотно запечатанном контейнере до готовности к использованию.
Примечание повара:
Вы также можете сделать острый вариант, добавив хлопья красного перца по вкусу. Чтобы немного проще смешать приправу с свининой, мне нравится добавлять 1 столовую ложку воды в мясо рядом с приправами, прежде чем смешать все это вместе-это гарантирует, что все сочетается равномерно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 4 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 4 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 480 мг | 21% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 8 мг | 0% |
Вам может понравиться
То, что началось как беременность, теперь стало одним из моих любимых угощений для завтрака! Мне нравится использовать дополнительное хрустящее арахисовое масло, но гладкое так же хорошо. Мне...
Свежий сжимаемый апельсиновый сок, смешанный с ромом и сырыми яйцами, делает вкус напитков, как апельсиновый юлий. Ром необязательно. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2...
Эти блинчики для гурманов - декадентский способ начать утро. Это частая просьба, когда у моих детей есть друзья оставаться на ночь. Они очень богатые, но легкие и пушистые. Я нахожу их отличными, как...
Яйца с вкрутую и вкусный сырный соус, ложка тостов! Любимый праздник моей семьи. Мы на самом деле называем это блюдо «яйца Клаудии». Действительно постарайтесь использовать старый английский сыр для...
Эти большие маслянистые роллы - любимая рождественская традиция моей семьи. Мы едим их в рождественское утро под деревом! Время подготовки: 1 час Время приготовления: 25 минут Дополнительное время...