Завтрак

Фруктовые мини -блинные шашлыки

30 минут
10 порций

Это идеальная еда для пальцев, и детям понравятся эти привлекательные, мини-блинные шампуры. Отлично подходит для завтрака или позднего завтрака, но одинаково хороша, как закуска или даже буфет игрового дня.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
10
Выход:
10 мини -шашлыки для блинчиков

Ингредиенты

Блины:

  • 1 стакан универсальной муки

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 2 чайные ложки выпечки

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка соли

  • чашка молока

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка растопленного несоленого масла

  • 1 чайная ложка экстракта амаретто

Шампуры:

  • 1 пинта клубника, нарезанная горизонтально

  • 1/4 чашки Bluebry Cream Chees

  • 1 средний банан, нарезанный

  • 1 столовая ложка сахара или вкуса

  • 10 бамбуковых шампуров, или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль в миске. Взбейте молоко, яйцо, масло и экстракт амаретто вместе во второй миске. Вылейте мокрые ингредиенты в муку и перемешайте, пока тесто не будет хорошо смешано и гладко.

  2. Нагрейте большую непригарную сковороду или сковороду на среднем огне. Сбросьте чайные ложки теста на горячую сковороду, чтобы сформировать блины диаметром 1 дюйм. Готовьте от 1 до 2 минут, переверните и продолжайте готовить до золотисто -коричневого цвета, еще около 1 минуты. Переложите приготовленные блины на тарелку и повторите с оставшимся жидким тестом.

  3. Сложные ингредиенты на рабочей поверхности следующим образом: Блин, банан, блины, распределенные со сливочным сыром, блинчиками, клубникой и блинчиками. (Каждый шампур будет использовать 4 блинов.) Вставьте шампур через центр стека и повторите, чтобы сделать оставшиеся шашлыки.

  4. Пыль с кондитерским сахаром и подавать.

Примечания повара:

Вы хотите, чтобы блины были около 1 дюйма, размером с пол доллара. Вы можете использовать чайную ложку, но может быть проще использовать бутылку или трубку в тесте.

Количество шампуров будет варьироваться в зависимости от размера ваших блинов. Если киви в сезон, я бы посоветовал заменить банан ломтиками киви.

Блины могут быть сделаны заранее и заморожены в заюзностной сумке. Когда вы будете готовы к использованию, просто согрейте их в микроволновой печи, прежде чем начать складывать шампуры.

Пищевая ценность (на порцию)

97 Калории
Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 97
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 202 мг 9%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 82 мг 6%
Железный 1 мг 4%
Калий 93 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Aebleskiver (датские блины)

Будучи молодой девушкой, я постоянно жаждал субботы и воскресенье, когда моя мама готовила эти маленькие вкусные блины. Теперь, будучи студентом колледжа, я все еще с нетерпением жду Рождества, когда...

Jills Hash Brown Casserole

Идеальная в качестве гарнира для бранча или ужина, эта сливочная и хрустящая хеш -коричневая запеканка всегда соответствует счету. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее...

Малиновый чизкейк фаршированный французский тост

Однажды утром я придумал этот рецепт, готовив завтрак для гостей на моей постели и завтрак. Это стало одним из наших самых запрошенных блюд, и я позже включил его в кулинарную книгу нашей гостиницы...

Шеф -повар Джонс Гамбургер Хэш

Двигайтесь по солонине. В городе новый хэш! Если вам нравится хэш, вам понравится эта версия, сделанная из говяжьего фарша, а не сононится. Создание хэша-это в основном 3-ступенчатый процесс: жарить...

Мини -круассаны с воздушным фритю

Не нужно бежать в пекарню, чтобы получить круассаны, когда вы можете сделать свой собственный дома, используя слоеное тесто. Очень, очень легко сделать. Для вариации вы можете использовать любой...