Мигасы обычно приготовлены яйца с жареными полосками тортильи. Однако мне нравится «деконструированная» версия. Я готовлю яйца с люком чили и лука, наполняю лепешку с яичной смесью и покрывает их жареными полосками тортильи.
Ингредиенты
4 больших яиц
1 столовая ложка молока
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 столовая ложка масла
1 (4 унция) может вылупить перец чили
чашка лука, нарезанный кубиками
6 (6 дюймов) кукурузные лепешки
2 (6 дюймов) лепешки, готовые к выпечению или -фри, кукуруза
Пошаговый рецепт
Взломайте яйца в миску и взбейте в молоко, соль и перец. Отложить в сторону.
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить люк -чили и лук. Обжарить, пока лук не станет мягким и прозрачным, от 4 до 5 минут. Добавьте яйца, варите и перемешайте, пока яйца не будут выпущены, от 3 до 4 минут.
Разделите яйца между 6 лепешками и сверху с жареной кукурузной лепешкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 388 мг | 129% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 371 мг | 8% |
Вам может понравиться
Вкусное угощение для завтрака, и очень легко сделать !! Подавать с беконом или колбасой, а также жареные яйца, замечательно !!! Batter будет храниться в холодильнике в течение нескольких дней, если...
Банановый кекс овсянки, это здоровое и вкусное утреннее угощение! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 стакан...
Эти простые тостады на завтрак черной фасоли свежи, полны вкуса и готовы к употреблению всего за несколько минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 9 минут Порции...
Тыквенное пюре превращает эти веганские блины оранжевого цвета и добавляет аромат. Используйте любое ненужное молоко, которое вы предпочитаете. Наслаждайтесь с начинкой, такими как орехи или бананы и...
Коблер на завтрак? Почему нет! Сделанный с легкими ингредиентами, чем у традиционного сапожника, этот вариант-отличный способ начать день! И не позволяйте длинному списку ингредиентов обмануть вас...