Мигасы обычно приготовлены яйца с жареными полосками тортильи. Однако мне нравится «деконструированная» версия. Я готовлю яйца с люком чили и лука, наполняю лепешку с яичной смесью и покрывает их жареными полосками тортильи.
Ингредиенты
4 больших яиц
1 столовая ложка молока
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 столовая ложка масла
1 (4 унция) может вылупить перец чили
чашка лука, нарезанный кубиками
6 (6 дюймов) кукурузные лепешки
2 (6 дюймов) лепешки, готовые к выпечению или -фри, кукуруза
Пошаговый рецепт
Взломайте яйца в миску и взбейте в молоко, соль и перец. Отложить в сторону.
Растопить масло в сковороде на среднем огне. Добавить люк -чили и лук. Обжарить, пока лук не станет мягким и прозрачным, от 4 до 5 минут. Добавьте яйца, варите и перемешайте, пока яйца не будут выпущены, от 3 до 4 минут.
Разделите яйца между 6 лепешками и сверху с жареной кукурузной лепешкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 456 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 456 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 388 мг | 129% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 8г | 29% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 153 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 371 мг | 8% |
Вам может понравиться
Отличный способ использовать летний ревень. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты Хлеб: 1 чашки коричневого...
Коричные булочки, приготовленные из замороженных булочек, - это легкие ночные лакомства, которые являются липкими и богатыми. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное...
Этот смузи-отличная замена еды, напиток с предварительной тренировкой или даже просто закуска бомбы. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 очка Ингредиенты 1 чашки...
Вы можете почувствовать себя хорошо, чтобы сделать наш рецепт с фруктами цельной пшеницы для вашей семьи. Мы включили цельнозерновую муку, молоко с низким содержанием жира, разброс в мультиварке и...
Французские тосты блины - семейный фаворит, так как мы никогда не сможем решить французские тосты или блины! Отлично подходит для любых праздничных завтраков, чтобы все были счастливы. Время...