Ужин

Сердечный суп миньестроне

125 минут
6 порций

Этот рецепт супа Minestrone включает в себя овощи, бобы и макароны в богатом томатном бульоне. Подавайте этот сытный суп со слегка поджаренным хлебом, чтобы вытирать каждую последнюю каплю. Рецепт легко может быть удвоен.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
1 час 40 минут
Общее время:
2 часа 5 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки маргарина

  • Чашка нарезанного лука

  • Чашка нарезанная морковь

  • Кубок нарезанного сельдерея

  • 1 (32 унция) куриный бульон контейнера

  • 1 (19 унций) Can Cannellini Beans

  • 1 (14,5 унции) может тушить помидоры

  • 1 чашки с кубиком картофеля

  • Чашка измельченной капусты

  • 2 столовые ложки сухой петрушки

  • 1 столовая ложка томатной пасты

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чайная ложка соли

  • чашка локтя макароны

  • чашка тертый сыр пармезан

Пошаговый рецепт

  1. Растопить маргарин в тяжелом запасномпоте на среднем огне. Добавить лук, морковь и сельдерей; Обжарить до начала смягчения, от 3 до 4 минут. Добавить бульон, бобы, помидоры, картофель, капусту, петрушку, томатную пасту, чеснок и соль; довести до кипения.

  2. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока овощи не станут нежными, около 1 часа. Добавьте пасту и варите еще на 30 минут. Поправкой приправе по мере необходимости.

  3. Разбросайте в миски и украсьте сыром пармезан.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
10 г Жиры
41г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 766 мг 33%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 7г 26%
Всего сахара 5 г
Белок 12г
Витамин С 19 мг 94%
Кальций 193 мг 15%
Железный 5 мг 27%
Калий 872 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тощий спагетти Сквош Альфредо

Некоторые из вас, вероятно, думают: «Что, черт возьми, эта вещь?» и «Это действительно спагетти там?» Это спагетти, сквош и нет, здесь нет пасты. Это естественная текстура тыквы при выпечке ...

Жареный сырный чесночный хлеб

Это займет всего минуты, и это идеально подходит для того, чтобы бросить на гриль непосредственно перед ужином. Мне нравится делать это с разными сырами, такими как Пармезан или Грюйер, или что -то в...

Cassandras Yummy Lamb Chops

Это блюдо абсолютно превосходно! Я всегда любил Лэмб, и я покупал его в магазине, не зная, что с ним делать, поэтому я использовал свое воображение. Он влажный и нежный, полон аромата и подал лучше...

Лучшие в истории луковые кольца

Отличная дегустация домашних луковых колец! Легко подготовить, и лучше всего ... вы можете сделать вдвое больше за половину цены! Наслаждайтесь своим сердцем, любители лука! Время подготовки: 15...

Жареные одуванчики (аппалачский стиль)

Это рецепт, переданный моей матерью и является местным фаворитом в Западной Вирджинии, в Аппалачских горах. Этот рецепт состоит из выбора самых больших цветов одуванчика и оставления всего стебля...