Ближневосточная цветная капуста и рисовое блюдо.
Ингредиенты
1 цветная капуста, разбитая на цветочки
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
1 фунт говяжий фарш (необязательно)
1 большой лук, нарезанный
4 стакана воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка порошка карри
чайная ложка земли куркумы
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чашки сырого белого риса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите цветы цветной капусты на противень и почистите оливковым маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до начала коричневого цвета, около 30 минут. Отложить в сторону.
В то время как цветная капуста выпекает, поместите говяжий фарш и лук в большую кастрюлю на среднем огне, варите и перемешайте, пока мясо не подрумянится, около 10 минут. Разбейте мясо на рассылку, когда оно готовит. Снимите с огня.
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль, черный перец, тмин, орегано, порошок карри и куркуму.
Смешайте приготовленную цветную капусту и чеснок в говяжий фарш и лук в большой кастрюле и добавьте белый рис. Вылейте пряную воду в кастрюлю на рис и доведите до кипения. Уменьшить огонь до кипения и покройте горшок; Готовьте, пока рис не станет мягким, а вода не впитается, от 15 до 20 минут. Снимите с огня и позвольте стоять на 5-10 минут, чтобы высушить рис.
Чтобы подать, поместите большую порцию на вершине открытого горшка и переверните, чтобы выключить содержимое на блюдо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 314 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 314 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 352 мг | 15% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 35 мг | 176% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 434 мг | 9% |
Вам может понравиться
Ultimate в комфортной еде, с острым поворотом. Фета и чеснок придают этому сливочному пюре из картофеля уникальный вкус. Украсить петрушкой и дополнительной фета. Время подготовки: 15 минут Время...
Лимонный соус майонез для бургеров для лосося поднимает их на следующий уровень. Я не большой пожиратель рыбы, но моя семья, поэтому мне пришлось найти способ подавать рыбу, которая нам всем...
Кремовая оленина-пимпин чили. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт земля оленины 2 среднего лука, нарезанный 1...
Эта «бургерная собака»-это гораздо больше, чем чизбургер в форме хот-дога. Это чудо, которое идеально пропорционально и легче есть, чем обычный чизбургер. Время подготовки: 10 минут Время...
Это традиционное нигерийское блюдо выявляет лучший вкус риса и курицы. Курица сначала обжарен на плите, чтобы создать прекрасную ароматическую основу для риса. Для дополнительного особого и...