Они легкие, воздушные и обязательно вызовут ваши губы!
Ингредиенты
Кексы:
пищевой спрей
чашка несоленого масла
2 (1 унция) квадратов полуслабного шоколада
1 стакан универсальной муки
2 столовые ложки универсальной муки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
2 столовые ложки молока
чайная ложка дистиллированного белого уксуса
Отбросить чистый экстракт мяты перечной
1 стакан белого сахара
1 яйцо
чашка кипящей воды
Взбитая кремовая глазурь:
2 столовые ложки холодной воды или больше по мере необходимости
1 (.25 унций) упаковка не вкуса желатина
1 стакан тяжелых взбитых сливок
3 столовые ложки тяжелых взбитых сливок
сахар
2 чайные ложки сахара кондитерских изделий
чайная ложка имитация ванильного экстракта
1 капля зеленая пищевая раскраска
6 шоколадного сэндвич -печенья (например, Oreo)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка распылите 12 чашек для кексов.
Нагрейте масло и шоколад вместе в небольшой кастрюле на медленном огне, пока не растопит, около 5 минут. Снимите с огня; Отложите, чтобы немного остыть, около 5 минут.
Смешайте 1 стакан плюс 2 столовой ложки муки, пищевой соды и соли вместе в маленькой миске.
Смешайте молоко, уксус и экстракт мяты вместе в другой маленькой миске.
Взбить сахар и яйца вместе в большой миске с электрическим миксером на средней скорости до бледной, около 3 минут. Добавьте растопленный шоколад и хорошо взбейте, чтобы объединить. Вылейте 1/2 чашки кипящей воды и взбейте, пока тесто не станет хорошо смешанным. Добавить смесь муки; Взбить на низкой скорости, пока не будет включено. Добавьте молоко смесь и хорошо смешайте. Заполните чашки для кексов 3/4-полны с помощью теста.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в кекс, не станет чистой, от 25 до 30 минут. Переложите кексы на стойку и охлаждайте в комнатную температуру, около 45 минут.
Смешайте 2 столовые ложки холодной воды и желатина в небольшой кастрюле на медленном огне. Постоянно перемешайте, пока желатин не растворится, около 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть, но только до установки, около 5 минут.
Смешайте 1 стакан плюс 3 столовые ложки тяжелых сливок, 1/4 стакана плюс 2 чайных ложки сахара, ванильного экстракта и зеленой пищевой окраски в большой миске. Взбить электрическим миксером на низкой скорости до слегка утолется, около 5 минут. Взбить в растворенном желатине медленно. Увеличьте скорость до высокого уровня и взбить, пока глазурь не станет жесткой, около 3 минут.
Распределите глазурь на охлажденные кексы. Удалить и выбросить кремовую начинку из шоколадного бутерброда; раздавить печенье. Расскажите Cookie Crumbs на кексы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 292 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 292 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 145 мг | 6% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 51 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это очень влажный торт, отлично подходит для летнего развлечения! Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 12...
Эти печенья в банке отлично подходят для подарков или сбора средств! Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 чашки универсальной муки чайная ложка пищевой соды чашка белого сахара 2 чашки...
Этот влажный торт - идеальный зимний десерт, когда груши в сезон. Измените его на другие сезоны, используя малину, персики или яблоки вместо груш. Дополнительный гарнир: сахар кондитерских изделий на...
Этот восхитительный торт сделан из квиноа и без муки! Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 12...
Ники, мой босс, сделал этот чизкейк и привел на работу. Все в восторге от этого, и это умереть за! Я не знаю никого, кому это не нравится, хотя на это может быть не так красиво смотреть. Время...