Этот рецепт для здорового, полусладкого, темного и сытной буханки хлеба имеет патоку и овсяные отруби.
Ингредиенты
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
1 ущипнуть белый сахар
1 стакан теплой воды
2 столовые ложки масла, растопленное
чашка патоки
1 чашка овсяной отруби
3 чашки цельной пшеничной муки
чайная ложка соли
1 столовая ложка овсяных отруби
Пошаговый рецепт
В большой миске растворите дрожжи и щепотку сахара в теплой воде. Отложите, чтобы отдохнуть на 5 минут.
Смешайте масло или маргарин и патоку в дрожжи. Добавьте 1 стакан овсяных отрубей, 2 стакана муки и соль. Перемешайте и добавьте муку по мере необходимости, чтобы скрепить тесто. Когда тесто образует мяч, выключитесь на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Замесите в течение 8-10 минут, добавляя муку по мере необходимости, чтобы сделать слегка липкое и влажное тесто. Поместите в масляную миску и поверните, чтобы покрыть поверхность. Накрыть влажной тканью и дать подняться, пока не удвоится массовой, от 1 1/2 до 2 часов.
Ударьте и сформируйтесь в два раунда или овальные буханки. Поместите на смазанный смазанный противень и позвольте подняться на 1 час, или до тех пор, пока хлеб не удвоится. Посыпать 1 столовую ложку овсяных отрубей поверх буханок.
Выпекайте в предварительно разогретой 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) в духовке в течение 35-45 минут, или пока вершины не станут красивыми темно -коричневыми, а нижние хлеба - полая при покрове.
Пищевая ценность (на порцию)
| 134 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 134 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 93 мг | 4% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 252 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот смузи вкусный и сверху здоровенный - большое благодарность семенам и порошкам, используемым в нем. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1...
Этот рецепт изделия изделия изготавливают вафли с низким содержанием углеводов, которые можно использовать во многих отношениях. Вы можете изменить текстуру, добавив немного миндальной или кокосовой...
Эта обертка яичника и авокадо - восхитительный способ начать свой день! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Ингредиенты 6 яиц чашка молока Сыр с...
Вкусный и здоровый вариант для занятых утра! Мне нравится тонкая липкая доброта твороко -сыра. Они пушистые с оттенком корицы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15...
Это единственный способ, которым я могу заставить свою семью съесть сливки пшеницы или фарины. Это идеальная комфортная еда в холодное зимнее утро. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10...