Это потрясающий семейный ужин. Нежные кусочки стейка обжарены сочным перцем в отличном соусе. Подавать с белым рисом или маслом картофелем с пюре, и итальянским хлебом для погружения. Это действительно простой ужин. Я надеюсь, что ваша семья будет наслаждаться этим так же, как и у меня.
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 зеленый сладкий перец, разрезать на полоски
2 красного сладкого перца, нарезать полоскими
1 фунт круглого стейка, разрезать на полоски
1 лук, тертый
1 чашка измельченных помидоров
чашка воды
3 чайные ложки белого сахара
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне, варите и перемешайте зеленый и красный перец до нежного, около 10 минут. Удалите перец с сковороды и отложите в сторону.
Поместите стейк -полосы в сковороду с тертым луком, варите и перемешайте около 10 минут, пока стейк не станет равномерно подрумянится и больше не розок внутри. Верните приготовленный перец в сковороду и добавьте помидоры, воду и сахар. Посыпать солью и перцем по вкусу.
Варить на медленном огне в течение 45 минут до 1 часа, время от времени помешивая, пока стейк не станет мягким, а соус не загустеет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 298 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 298 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 115 мг | 5% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 89 мг | 446% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 729 мг | 16% |
Вам может понравиться
Это простой рецепт, который использует маловероятную часть овоща, которую мы любим есть. Он густой и богатый, и такой сердечный. Я рекомендую съесть его с буханкой хрустящего хлеба! Время...
Быстро и просто! Этот будет любим всю семью; Это постоянный фаворит в моем доме! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
У меня была жажда свежей рыбы и укропа, поэтому я играл вокруг и придумал это. Это было оценено одним из моих самых больших хитов! Отлично с рисом или картофелем и зелеными бобами на пару. Время...
Там, где я живу свободными бутербродами с мясом, известны как изготовленные права, это средиземноморский взгляд на этого фаворита. Вы можете использовать соус Tzatziki (соус из огурца/йогурта...
Этот острый рецепт томатного супа V8 - отличная комфортная еда. Подавайте суп горячий и увенчанный любимым сыром или свежим хлебом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...