Знаменитый в моей семье и всегда с нетерпением ждал, когда его подготовила моя бабушка. Мой отец требует, чтобы он был создан для его завтрака на день рождения каждый год. Лучше всего наслаждаться теплым из духовки.
Ингредиенты
Тесто:
2 (.25 унций) Пакеты быстроразожих дрожжей (например, Рапидриз Флейшмана)
чашка теплой воды
4 стакана просеивали универсальную муку
2 яйца, избитые
чашка теплого молока
чашка белого сахара
чашка масла, растопленное
1 чайная ложка соли
Топпинг:
чашка коричневого сахара
чашка масла
3 столовые ложки мед
1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа
1 чашка изюма (необязательно)
1 чашка грецких орехов (необязательно)
Наполнение:
чашка масла, растопленное
чашка белого сахара
2 чайные ложки наземной корицы
1 чашка изюма (необязательно)
Пошаговый рецепт
Растворить дрожжи в теплой воде в большой миске. Отложите на 5 минут. Размешайте муку, яйца, теплое молоко, 1/2 стакана белого сахара, 1/2 стакана растопленного масла и соль в дрожжи и воды, пока смесь не станет влажным и липким тестом.
Положите тесто в смазанную жиром миску и накрыть влажным полотенцем. Отложите в теплое место, пока тесто не удвоится в размерах, а отверстия не засунулись в тесто, оставаясь пальцем, оставшиеся от 1 1/2 до 2 1/2 часа.
Размешайте коричневый сахар, 1/2 стакана масла, мед и кукурузный сироп вместе в кастрюле на среднем огне; Готовьте, иногда помешивая, пока сахар не растворится. Вылейте смесь для начинки в нижнюю часть 2 9x13-дюймовых блюд для выпечки без стиков. Посыпать 1 чашку изюма и грецкие орехи равномерно на смесь топпинга.
Ударьте тесто и катайтесь в форму прямоугольника толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.
Смажьте 1/4 стакана растопленного масла на прямоугольник теста. Размешайте 3/4 стакана белого сахара и корицы вместе в маленькой миске; Посыпать маслом. Посыпать 1 чашку изюма равномерно на тесто. Скатать тесто вокруг начинки в цилиндр; Разрежьте на 3/4-дюймовые ломтики и разместите в блюда для выпечки. Отложите, чтобы отдохнуть на 20 минут или до ночи в холодильнике.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Выпекать рулоны в предварительно разогретой духовке, пока не больше не натюшатся посередине, около 25 минут. Немедленно переверните блюдо с порцией, перенесясь на рулоны и подайте теплый.
Пищевая ценность (на порцию)
| 398 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 398 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 214 мг | 9% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 34 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 227 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я готовил эту великолепную пасту и бобовый суп, без изменений в течение более 30 лет, и признаюсь, что в очень многих пастах -фагиоли, которые я не попробовал, даже не приблизился к разумному...
Когда вы говорите о кукурузном хлебе, вы также говорите о большой миске чили, и ничто не уравновешивает эту большую ложку в одной руке, как теплый кукурузный кекс в другой. Время подготовки: 10 минут...
Удивительный рецепт запеканки из сладкого картофеля моей свекровь заставляет всех требующих их каждый год. Мы сделали несколько небольших модификаций, чтобы сделать его немного менее сладким, чтобы у...
Это восхитительный соус для пиццы, быстрый и легкий, и каждый, кто его любит. Оливковое масло в конце сохраняет свой вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50...
Это простой в создании рецепт брокколи Frittata! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Ингредиенты 3 чашки кусочков...