Мое любимое суп из сыра брокколи мамы! Моя мама готовила этот суп годами. Это единственный способ заставить своего сына есть брокколи!
Ингредиенты
3 (14,5 унции) куриный бульон банок
1 головная брокколи, нарезанная
1 головная брокколи, мелко нарезанная
Чашка измельченная морковь
6 столовых ложек соленого масла, кубик
1 средний лук, тонко нарезанный
6 столовых ложки универсальной муки или по мере необходимости
2 чашки молока
(8 унций) Пакет обработанной сырной пищи (например, Velveeta), кубик
Пошаговый рецепт
Принесите куриный бульон до кипения в большом горшке. Добавьте обе головы брокколи и морковь в кипящий запас; Варить 5 минут.
Тем временем растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до смягчения, около 5 минут. Добавьте муку, 1 столовая ложка за раз. Готовьте и перемешайте, пока не сформируется золотой рулет, около 2 минут. Медленно добавляйте молоко по 1/2 стакана за раз, непрерывно помешивая. Доведите до кипения и варите, пока не образуется утолщенный соус, около 2 минут.
Медленно вылейте луковую соус в смесь брокколи, непрерывно помешивая. Довести до кипения. Добавьте обработанную сырную пищу. Варить, часто помешивая, пока сыр не тает, около 5 минут. Не позволяйте супу добраться до кипения, или сыр может отделиться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 291 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 291 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 1262 мг | 55% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 91 мг | 457% |
| Кальций 260 мг | 20% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 560 мг | 12% |
Вам может понравиться
Приготовьте до четырех запеченного картофеля с хрустящей кожей в воздушном фритюре в течение 30 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай...
Легкий и вкусный рецепт филе запеченного форели! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 2 Ингредиенты 2 филе форели 2 столовые ложки масла 2 столовые...
Этот сладкий и кислый куриный жар-версия фаворита в азиатском стиле, в которую входят морковь, сладкий перец, чеснок и ананас. Необходимый соевый соус и уксус добавляют кислый к сладкому и вуаля...
Отличная дегустация домашних луковых колец! Легко подготовить, и лучше всего ... вы можете сделать вдвое больше за половину цены! Наслаждайтесь своим сердцем, любители лука! Время подготовки: 15...
Эти свиные отбивные хрустящие, вкусные и нежные. Идеально подходит для одного из этих ужинов в последнюю минуту. Плюс, очистка быстро и просто. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...