Я смотрел, как мама делает эти булочки, когда я был молодым, и мне всегда нравилось, как легко их делать!
Ингредиенты
2 (.25 унций) пакеты активные сухие дрожжи
чашка белого сахара
2 стакана теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
1 столовая ложка соли
6 чашек универсальной муки, разделенная
2 яйца
Чашка растительного масла
чашка белого сахара
2 чайные ложки наземной корицы
Пошаговый рецепт
В большой миске растворить дрожжи и 1/3 стакана сахара в теплой воде. Добавьте соль и 2 стакана муки. Взбить смесь в течение 2 минут. Взбить яйца и масла. Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, хорошо били после каждого дополнения.
Когда тесто натягивается, выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и эластичного, около 5 минут. Слегка смажьте большую миску, поместите тесто в миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 40 минут. В маленькой миске перемешайте 1/2 стакана сахара и 2 чайной ложки корицы; Отложить в сторону.
Разделите тесто на двенадцать равных частей. Возьмите каждый кусок теста, катитесь в бревенчатую смесь корицы. Поместите узлы в слегка смазанную смазанную 9х13 -дюймовую выпечку. Накройте рулоны влажной тканью и дайте подняться до удвоения в объеме, около 40 минут. Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, до золотистого цвета.
Пищевая ценность (на порцию)
| 370 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 66 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 370 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 595 мг | 26% |
| Общее углевод 66 г | 24% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 9г | |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 109 мг | 2% |
Вам может понравиться
Завтрак колаши отличный, когда вам нужен портативный завтрак. Моя семья создала этот рецепт, который использует хлебную машину для приготовления теста. Начинка может быть сделана с различными вещами...
Если вам нравится Nutella, это ледяное, замороженное смузи - прекрасное угощение для завтрака или послеобеденный закусок. Детям и взрослым это понравится. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
Да, боль Perdu - это французский тост, но превосходный. В отличие от обычных французских тостов, это тесто готовит в заварной заварной, хрустящий покрытие, которое оставляет хлеб сливочным и таким...
Все в этом рецепте слои поступил с фермерского рынка или сада. Ешьте его в качестве основного блюда на ужин или бранч -вариант с летними овощами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55...
Это более низкий калорий быстрый хлеб, который не экономят на аромате. Пахта также гарантирует влажную крошку. Отлично подходит для послеобеденной закуски. Время подготовки: 10 минут Время...