Ужин

Мамы Цимус

85 минут
6 порций

Моя мама разработала этот рецепт, который стал праздничной традицией в нашей семье. Это отличается от многих цимусов, потому что он не сделан из сладкого картофеля.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 12 унций

  • 2 больших картофеля, очищен и нарезанный на куски

  • 3 моркови, очищенные и нарезанные в раундах

  • 1 чайные ложки лимонного сока

  • чашка белого сахара

  • 2 столовые ложки Mattzo Meal (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите чернослив в большую кастрюлю и добавьте воду, чтобы едва покрыть, пока вы очищаете и разрезаете картофель и морковь. Добавьте картофель, морковь, лимонный сок и сахар в воду, доведите до кипения и уменьшить огонь. Варите смесь, пока морковь не станет очень нежной, а смесь не станет толстой, около 1 часа, перемешивая каждые 20 минут.

  2. Если желательно более толстый цимус, добавьте мацу еду и варите еще 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

318 Калории
Жиры
79 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 318
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 35 мг 2%
Общее углевод 79 г 29%
Диетическое волокно 8г 28%
Всего сахара 43 г
Белок 5г
Витамин С 29 мг 144%
Кальций 56 мг 4%
Железный 3 мг 14%
Калий 1052 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Греческий лимонный рис моей мамы

Это был греческий лимонный рис, на котором я вырос. Это просто и ароматно. Надеюсь, вам понравилось. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...

Шеф -повар Джонс курица француз

У куриного француза есть все, что я люблю в рецепте. Это вкусно и легко, скромно, но причудливо, и всем это нравится. Еще лучше, у него смутная, запутанная история и совершенно нелепое имя. Этот...

Квиноа Шард Плаф

Это простое веганское блюдо сочетает в себе характерный, ореховый вкус квиноа с мангольдом, грибами и чечевицами. Попробуйте использовать радужную мангольду для красочного эффекта! Время подготовки...

Тушеный картофель

Нарезанный нарезанный кубик картофель с луком, чесноком, помидорами и рутабагой в бульоне. Курица, говядина или овощной бульон можно использовать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...

Похлебка трески

Отличный, легкий суп с треской, беконом, картофелем и кукурузой. Вы можете заменить молоко половиной с половиной или кремом, а рыба на морепродукты, если вы хотите более богатый похлебник. Время...