Отличный рецепт для Monkfish или тилапии с чесноком, помидорами, грибами и белым вином. Это один из любимых рецептов моей матери! Подавать пасту или рис.
Ингредиенты
соль и перец для вкуса
Каджун приправил по вкусу
чашка универсальной муки
1 фунт филе монашков, грубо нарезанный
2 столовые ложки оливкового масла
чашка масла
3 гвоздика чеснока, рубка
1 большой помидор, нарезанный кубиками
1 (8 унций) упаковка нарезанных свежих грибов
чашка сухого белого вина
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
В захватываемом пластиковом пакете смешайте соль, перец, приправу каджун и муку. Поместите монахи в сумку, запечатайте и встряхните, чтобы слегка покрыть.
Нагрейте масло и растопите масло в сковороде на среднем огне. Поместите Monkfish в сковороду и готовьте около 3 минут. Смешайте чеснок, помидоры и грибы, и продолжайте готовить 3 минуты. Смешайте в вине и петрушке. Продолжайте готовить и перемешать 2 минуты, или пока монахи не будут легко хлопнуться вилкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 385 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 385 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 42% |
| Холестерин 73 мг | 24% |
| Натрий 295 мг | 13% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 1015 мг | 22% |
Вам может понравиться
Эти хрустящие жареные ореховые кабалы и брюссельские ростки, приправленные чесноком и копченой паприкой, представляют собой простое веганское боковое блюдо, приготовленное в кастрюле всего за...
Узнайте, как приготовить Sous Vide Steak с этим рецептом. Мясо становится красиво нежным, когда приготовлено таким образом. Потом бросьте на гриль для дополнительного вкуса и цвета. Время...
После того, как я устал от нашего стандартного рецепта Prime Rib (старая любимая любимая мама), я решил начать экспериментировать с различной тактикой, чтобы приготовить жаркое. Это то, что я...
Сладкое, но слегка острое карибское исполнение старого овощного основного продукта делает то, что иногда является овощей с горьким вкусом, нравятся немногим, в захватывающее гарнир. После снега...
Эта запеканка цуккини является альтернативой пиццы с низким содержанием углеводов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час Порции...