Эта запеканка цуккини является альтернативой пиццы с низким содержанием углеводов.
Ингредиенты
4 чашки измельченных цуккини
чайная ложка соли
2 больших яиц
1 чашки измельченного сыр моцареллы, разделенные
чашка тертый сыр пармезан
1 чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка чесночного порошка
1 фунт 85% наклонный говяжий фарш
белый лук, нарезанный
1 чашка соуса для пиццы
1 унция ломтики пепперони
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 10x13-дюймовое блюдо для выпечки.
Поместите измельченный цуккини вранше и посыпьте соль наверх. Нажмите вниз, чтобы слить как можно больше воды. Дайте сесть на 10 минут. Перевести в большую миску.
Добавьте яйца, 1/2 сыра моцарелла, сыр пармезан, итальянскую приправу и чесночный порошок к цуккини. Хорошо перемешать. Нажмите смесь в приготовленное выпечку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий фарш и лук в горячей сковороде, пока говядина не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте смазку. Смешайте соус для пиццы с приготовленной говядиной и ложкой над смесью цуккини в противне.
Посыпать оставшимся моцареллой сыром мясом. Вершина с кусочками пепперони.
Верните выпечку в горячую духовку и запекайте, пока сыр моцарелла не расплавится, еще на 15-20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 255 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 112 мг | 37% |
| Натрий 563 мг | 24% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 14 мг | 68% |
| Кальций 191 мг | 15% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 216 мг | 5% |
Вам может понравиться
Большая смесь специй на этих жареных куриных грудях имеет замечательный вкус и хорошо сочетается со многими гарнирами для овощей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Этот оранжевый грубый рецепт очень быстро подготовлен и имеет цитрусовый поворот. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 1 столовая ложка...
У Gumbo есть история, когда его готовили с Ру, но рецепт моей мамы не имел его. Этот Gumbo без Roux - мой самый запрошенный предмет на работе, задние вечеринки и дома. Овощи действительно сияют в...
Сырья лазанья, сделанная с использованием измельченной курицы вместо говяжьего фарша или колбасы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 12 Урожай...
Мы любим эти буррито из свинины! Я настроил оригинальный рецепт моей тети Пенни, и теперь я всегда делаю это, когда друзья приходят на ужин. Обычно я могу получить около 20-24 буррито от одной партии...