Этот вкусный плоский хлеб обычно сделан для употребления с тагинами, пряным марокканским рагу.
Ингредиенты
чашка воды
2 стакана хлебная мука
Чашка муки маневры
1 чайная ложка аниса семян
1 чайные ложки соли
чайная ложка белого сахара
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка семян кунжута (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите первый набор ингредиентов в кастрюлю хлебной машины в заказ, рекомендованный производителем. Выберите цикл теста; нажмите старт. Не кладите оливковое масло или семена кунжута в.
Когда цикл теста сигнализирует о своем конце, удалите тесто с машины и пробивайте вниз. Разделите тесто на две половинки и формируйте на шарики. Сплющите шарики до толщины 3/4 дюйма. Поместите их на слегка посыпанный противень. Накрыть полотенцами и дать встать до двойного размера, около 30 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте верхнюю часть каждой буханки оливковым маслом и посыпьте семенами кунжута, если хотите. Уколоть вершины буханок повсюду, используя вилку.
Выпекать в течение 20-25 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока хлеб не станет золотистыми, и звучит в пустоте при постуке. Подавать теплым или прохладным.
Пищевая ценность (на порцию)
| 83 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 83 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 219 мг | 10% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 34 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это действительно вкусное блюдо из начинки. Это здорово, если вы жаждете вкуса благодарения в августе. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай...
Эта устричная запеканка с крекерами Ritz имеет мягкий вкус устриц с хрустящей крошкой для крошки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты...
Это куриное карри из нута - вкусная, быстрая и легкая еда, которая делает отличные остатки обеда! Подавать с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут...
Дымные, цветочные и кислые, это не ваши типичные копченые куриные бедра. Лаванда проходит хорошо и не подавляет; Тимьян хорошо сочетается с лавандой и клубникой. Клубника и белая бальзамическая пара...
Пасту, сделанные с соусами, вдохновленными известными супами? Мы могли бы наткнуться на новую категорию рецепта с этим! Кремовый соус, вдохновленный губами, с картофелем и бекон, идеально сочетается...